10-minutters opskrifter, der giver mere tid til nydelse

De 50 mest sunde 10-minutters opskrifter

Efter en lang dags arbejde, skal du uddybe eksperimenter i køkkenet? Nej tak Men hvis du stadig vil spise sund og varieret, er du afhængig af hurtige opskrifter, der kan implementeres uden stor indsats. De 50 udvalgte 10-minutters recept Dr. Ing. med. Anne Fleck, læge på Lanserhof i Hamburg, i sin bog med samme navn, er bare sådanne opskrifter.

At forberede sunde delikatesser

Hendes tilgang: "Kog hurtigt - tyg og nyd længere". Og så er deres hurtige flashopskrifter, selvom de kan implementeres med en vis færdighed på bare ti minutter, ikke at forstås som et kørepunkt til at skynde sig igennem dagen endnu hurtigere, men som en måde at spare tid på at forberede og derefter i den omfattende At investere fornøjelse.



Retardation er nøgleordet her! Det betyder frem for alt: grundigt at tygge. "God tygning er afgørende, fordi det er det første fordøjelsestrin," Dr. med. Anne Fleck i forordet til hendes bog The 50 Healthiest 10 Minute Recipes. "Denne bog skal motivere dig til at forberede sunde delikatesser og dermed skabe grundlaget for sund fornøjelse."

Lækker retter på mindre end 10 minutter

Hver af de 50 smukt illustrerede 10 minutters opskrifter i sin bog er forsynet med en præcis tidsangivelse. Så forberedelsen af ​​den fine pea-myntsuppe kun 09:48 minutter for at afslutte, til den dejlige dato fløde du har brug for 09:02 minutter og kyllingebrystet på spids kål med hvide bønner er endda efter kun 07:34 minutter på bordet ,



Selvfølgelig er præcisionen af ​​disse oplysninger frem for alt en ting: motivation. Fordi selvfølgelig de fleste af os nogle gange har brug for lidt mere end 10 minutter til at forberede opskrifterne, men hvem ved, at parret er tilberedt på ingen tid - det er 9, 12 eller 14 minutter - er mere motiveret, selv med For at starte madlavning. Vi fandt det ret hurtigt, når vi arbejdede med bogen. Det vigtigste er: det virker. Du kan tilberede oftere, sundere og mere fornøjelse i løbet af ugen aftener!

Tilberedning ukonventionelt og innovativt

"Savvy kokke", siger lægen, "lav forberedelsen inden for ti minutter - i eget køkken og med omhyggeligt udvalg af ingredienserne." En fødevareprocessor eller en blender er en stor fordel, fordi de overtager den del af jobbet, der normalt tager mest ud af tiden: udskæring og skæring. Endnu en gang er de 10 minutters opskrifter i denne bog altid lidt ukonventionelle og meget innovative. Kedelig er garanteret ikke at komme her. Røræg er lavet med abrikoser, blomkål bliver til burger, og vafler er lavet af søde kartofler til en forandring.



Unadulterated mad i stedet for bekvemmelighed poser

Ingredienserne er så også enkle og jordnære og hvad der kan beskrives som sunde og uforarbejdede i bedste forstand. Fordi Lanserhofs hovedlæge også forfølger et andet mål: "Med denne bog vil jeg vise, at man kan lave hurtig mad, hvis han bruger ægte mad og dispenserer med E-numre, tilsætningsstoffer og dårlige fedtstoffer." Madlavning var for bedsteforældre normalt hverdag, det burde være sådan her igen, så vi alle sammen, især vores børn, kunne lære, hvor vigtigt det er, at simple og uændrede mad til vores liv er. Denne bog vil hjælpe med at undgå, at der ikke er tid til bekvem taske i stedet for til uforfalskede fødevareangreb. "

Fordi hvis det sker så hurtigt: Hvorfor skal du så tage tilberedt pizza og 5 minutters terrine? Og en del af den tid, der er opnået, skal da investeres i god tyg og bevidst fornøjelse. Hvad du starter med resten er selvfølgelig helt op til dig ...

Bogen "De 50 sundeste 10 minutters opskrifter", som blev udgivet i juni 2016 af Becker Joest Volk Verlag, kan bestilles fra Amazon.

The new era of positive psychology | Martin Seligman (April 2024).



Nydelse, Madlavning, Hurtige opskrifter, 10 minutter, opskrifter, let, hurtig, madlavning, snack