5 tricks du spiser mindre
Den elektroniske disciplin fungerer formentlig for de fleste af os: Vi kan forpligte os til at tage mindre portioner og mindre opfølgning i fremtiden, men i de fleste tilfælde fungerer det kun i et par dage, og så er du tilbage i erhvervslivet.
Så lad os forklare vores hoveder og ty til små, men effektive tricks - fordi der er et par tricks der automatisk får os til at spise mindre!
Trick 1: Bevidst at spise
Det lyder så banalt og naturligt, men det er virkelig et meget vigtigt punkt: hvis du spiser, spis! Ikke mere!
Forskellige undersøgelser har vist, at vi spiser endnu mindre, hvis vi bevidst spiser vores mad og fokuserer på spiseaktiviteten. Dette betyder også: TV-off, rimelig ved bordet og ikke distraheret! Fordi: Når vi rammer sofaen og skubber vores middage i den seneste episode "Grey's Anatomy", forstår vi ikke engang, hvor meget vi spiser ...
Trick 2: Vælg den rigtige plade
Eksperter har bevist i undersøgelser, at vi spiser mindre, når vi spiser fra mindre plader. Lyder sjovt, ikke sandt? Men det er sandt: Vores hjerne realiserer kun: "Fuld plade!" - og vi spiser ham op. Men en fuld middagsplade betyder meget mere mad end en fuld lille plade.
Farven på pladen spiller også en rolle: det skal skille sig tydeligt ud fra den mad der ligger på den, så kan vores hjerne bedre behandle spiseforløbet. Forskere har også opdaget, at røde tallerkener sænker vores mad - fordi de minder vores hjerner om stopskilt!
Forresten, ved at bruge mindre skeer til at spise kan også hjælpe: Hvis vi tager te i stedet for spisesked, er vi nødt til at spise langsommere og mere bevidst.
Trick 3: Spis langsommere
Hvis du vil spise mindre, skal du spise langsommere! Grunden til det er ganske simpelt: når vi spiser noget, slutter det ikke i maven, men er stadig på vej i et stykke tid. Det betyder, at vi ikke kan mærke i tide, at vi er fulde, hvis vi bare skovler alt inde i os.
Men hvis vi spiser langsomt, har vores krop tid til at behandle alt og derefter at signalere vores hjerner, når vi er fulde. Derfor: Stil let kniv og gaffel imellem, tyg langsomt og sluge. Du bliver overrasket over hvor hurtigt en følelse af satiation sætter ind!
Trick 4: Uden syn, ude af sindet
I forskellige forsøg har det vist sig, at vi desværre har tendens til at spise mere, når det er let for os. Når en åben bar chokolade er på vores bord, er vi meget mere tilbøjelige til at få fat i det, end hvis den samme plade stadig var i skuffen.
Oversat til vores mad betyder det: Potterne af mad bør forblive bedre i køkkenet. Hvis vi lægger dem på spisebordet - inden for rækkevidde, så at sige - er faren meget højere, så vi tager et andet kig efter den første del.
Trick 5: Hæng et spejl
Tildelt, dette trick lyder galt først og lidt skræmmende også: men det hjælper med at hænge et spejl i spisestuen eller over spisebordet. Igen er grunden vores hjerne: vi har tendens til at spise mindre, hvis vi kan se hinanden, mens de spiser. Fordi: Vi ser på os selv udefra og nyder ikke kun subjektive.
