mad
April 25, 2024

8 fødevarer, der vågner dig op (undtagen kaffe)

nødder

Om mandler, hasselnødder, jordnødder eller valnødder: De har alle en forfriskende effekt. Dette skyldes hovedsagelig magnesium, B-vitaminer og omega-3 fedtsyrer. Kombinationen eliminerer træthed, stress og nervøsitet. Dem, der vælger trailemixet, vil endda have yderligere energikilder i form af rosiner.

bananer

Bananer er altid en snack i mellem: De er lækre, sunde og også rigtige vågen. Dette skyldes, at kulhydrater giver hurtig energi. Magnesium og folsyre bidrager også med værdifulde næringsstoffer, som fremmer dannelsen af røde blodlegemer. Dette fjerner også træthed. Særligt praktisk: God stemning er gratis, fordi den indeholdte aminosyre tryptophan omdannes af hjernen til hormonet serotonin.

mælkebøtte

Mælkebøtte er ikke kun godt for kaniner, men også for vores kroppe. Det indeholder værdifulde kalium, som gør os vågen, renser og stimulerer stofskiftet. De tørrede blade og blomster er doused med varmt vand. Teen skal nu flytte. Nettle har også en tilsvarende stimulerende effekt.

ingefær

Ginger rødder stimulere stofskiftet, hvilket hovedsageligt skyldes skarpheden af knolde. Og det sørger igen for, at din fedtforbrænding stimuleres, og du trætter ikke så hurtigt. Hvis du vil vågne op hurtigt, skal du drikke den krydrede knolde i te eller i form af en ingefær limonade. Bare bland vand med citronsaft, ingefær og rørsukker? et voilà: Færdig er den fedtforbrændte pick-me-up.

pepperoni

Skarpheden af de varme paprika (som med ingefær også) stimulerer omsætning og metabolisme. Og straks. Inden for et par minutter vil du føle dig pasform og opmærksom. Pepperoni har imidlertid en anden fordel: substansen capsaicin, som er ansvarlig for skarpheden, øger kroppens varmeproduktion med op til 25 procent. Og det stimulerer igen fedtforbrænding.

citrusfrugter

Sure fødevarer som citrus giver i grunden den samme virkning som krydret mad. Du er pludselig vågen. Årsagen er vitamin C, som giver dig ekstra energi. Bare tag nogle mandariner, kiwier, æbler eller grapefrugter ved den næste frokosttid lav. Positiv bivirkning: Sauer gør det sjovt.

Mørk chokolade

Ja, chokolade er en af de fødevarer, der vågner op. Årsagen er indlysende: mørk chokolade indeholder ca. 50 milligram koffein pr. 100 gram, den lettere mælkchokolade gør den til 20 milligram pr. 100 gram. Faktisk gør mørk chokolade ikke kun dig vågen, men også glad. De stoffer, der er ansvarlige for denne reaktion og findes i kakao, omfatter plantesubstansen theobromin og byggestenene af lykkehormonet serotonin.

hvedegræs

Hvedegrass er det hvide græss græs, der også kaldes hvedekim. Det er især rig på vitaminerne A, E og B12 og indeholder også mange antioxidanter og plantepigmentet chlorophyll. Sidstnævnte har en bloddannende virkning og vækker dermed. Men for at gøre planten spiselig, skal man behandle den? bedst i juice form. Da smagen tager noget vænne sig til, skal du først starte med et lille glas og bland dette med juice. Forsigtig: For meget hvedegræsjuice kan forårsage kvalme og har en afgiftende virkning.