Et liv uden sukker? ville det være noget for dig? Anastasia Zampounidis har taget dette trin. I tolv år har præsentanten ikke mere sukker, honning eller sødestof? og føles yngre og bedre end nogensinde før. Men beslutningen om at afstå fra den "hvide gift" havde intet at gøre med hendes udseende.

I stedet har de spændt nakkespænding til at tænke over. Ren spisning, en særlig ernæringsform, der udelukker uforarbejdet mad og industrisukker, bør endelig gøre dig bedre tilpas. Og det fungerede! Hidtil holder hun nøje forbud mod sukkerforbuddet, som hun selv pålagde sig. Men det var ikke altid let, som hun afslører i sin nye bog 'Forever Sugar Free' og i samtale med 'Prominent'.

Schoki behøver ikke at være! Det afhænger af alternativerne

Fordi kroppen har brug for tid, indtil den endelig har afvænnet sig selv. Efter ca. tre uger har smagsløgene dog regenereret indtil videre, at frugt og grøntsager pludselig smager meget sødere, afslører præsentanten. "Når jeg laver grillet græskar i ovnen i dag, finder jeg det så sødt som det var chokolade, og jeg har samme følelser af lykke som før med en dessert."

Men hvis du virkelig ønsker at leve uden sukker, skal du lære at gøre uden det. Fordi ikke kun frugtsaft er en no-go på grund af deres høje sukkerindhold, fungerer ikke snacks lige imellem. "Du skal lave mad selv, fordi du ikke kan købe noget færdigt," sagde veganeren.

Læs også

Sukker overkill? Ved dette indser du, at du spiser for meget sukker

Industrielt sukker, nej - fructose, ja

Og hvis på farten noget burde være nibbled, når Anastasia Zampounidis for nødder, frø eller tørrede frugter. Fordi frugt fructan i moderation giver den indfødte græsk nu og da.

Det bliver mere kompliceret i restauranten. Ifølge Anastasia er her en vis magisk formel: Bliv puristisk! Midler: Spis altid varmt, fordi det mætter bæredygtigt og "udelad saucer og dressinger!"

Og pas på skjulte sukkerfælder! I utallige fødevarer ville man ikke påtage sig sukker, mens de er fulde af det. "Sure agurker og rødkål fra krukken, for eksempel, men også sennep. Saltige kiks indeholder også meget sukker, og jeg havde en yndig koldskæring da, indtil jeg fandt ud af at der er glukose i gossamerskiverne af kalkun, er sojasaus også fyldigere Sukker ", sagde den 48-årige i et interview med" Morgenpost ".

Sukker gør hjernen skrumpe

Men hvorfor er sukker så slemt for os? Ifølge Center for Sundhed gør for meget sukker os slap, træt og endda deprimeret. Desuden beskadiger det hjertet og, ifølge undersøgelser, får hjernen til at krympe, så præstationen falder.

Ifølge Anastasia Zampounidis forstyrrer overdreven sukkerforbrug også vores spisevaner: "Problemet er, at det kun virker i kort tid og rydder op i den rene smag, du er født med." De kunstige stoffer fra laboratoriet forhindrer os i intuitivt at fodre os. "

Uanset om du helt afstår fra sukker, er det selvfølgelig op til dig. En grundlæggende bevidst kost er bestemt et skridt i den rigtige retning.

12 Jahre ohne Zucker!! Der "Dann eben anders" Talk mit Anastasia Zampounidis (Kan 2024).