Bjørn kiks - næsten for sød at spise

Vi har normalt ikke en tendens til at være piger, men bjørnenes kiks af japanske kokken Maa Tamagosan udløst en bølge af ekstatisk "Oooohs" og et opfindsomt smil i ChroniquesDuVasteMonde redaktionen. De små bamse krammer nødder er bare søde. Næsten alt for sød at spise.

Dette finder også det fortryllede netværkssamfund, som vender tilbage med ros. Maas oprindelige opskrift i sin blog Neol.jp er på japansk, men i mellemtiden cirkulerer forskellige oversættelser.

Sådan lykkes bjørnenes kiks

Bland 110 g mel, 20 g kartoffelstivelse, en knivspids salt og kanel efter smag. Tilsæt 40 ​​g sukkerroesirup, 10 g honning og 30 g vegetabilsk olie. Bland de faste og flydende dejredienser, indtil der dannes en dej.



© //www.neol.jp

Rul dejen ud og skær kiks med en kiksskærer ud.

© //www.neol.jp

Tryk på ansigtet med en spisepind.

© //www.neol.jp

Placer mandlen på den stansede kiks og tryk forsigtigt bjørnenes arme rundt om mandlen, indtil beren krammer mandlen.

Bages ved 160 grader i 10 minutter. Når kagerne er mørke, reducer varmen til 150 grader og bages i yderligere 10 minutter.



© //www.neol.jp

I stedet for mandler kan bjørnen også omfavne valnødder eller cashewnødder.

Cookiesnitter i bæreform er fx tilgængelige fra Birkmann, i specialbutikker eller online, herunder via amazon.de.



FUNNY SLIME GAMES | WHO CHEATS? | We Are The Davises (Marts 2024).



Bamse, mandel, kiks