Creamy supper - fløjlsagtig og fuld af vitaminer
Creme suppe - puree og nyd
Creamsupper varmes op og gøres hurtigt: Bare puree alle ingredienserne med blenderen. For de fleste creme supper giver fløde det sin lækker kremet tekstur; men du kan også erstatte det med madlavning creme eller soya cook creme. Med en creme kartoffelsuppe er simpel mælk ofte nok.
Den store ting om creme supper: Vi har ofte allerede ingredienserne til creme suppe opskrifter på lager. Dybfrosne grøntsager som frosne ærter eller frosne spinat bliver til lækre grøntsagskræmer. Selv dåsevarer, såsom dåsehøns eller kokosmælk, er et velsmagende grundlag for cremet suppeopskrifter. Og selvfølgelig er creme supper en god ide for resten af brugen: Fordi alle ingredienserne er mashed, er det også muligt at sætte krympede gulerødder og lidt forvitrede urter i potten.
De fleste cremeopskrifter er klar i en halv time, for eksempel vores lækre champignon suppe med porre. Og fordi mange creme supper er lave på kulhydrater, er de den perfekte middag til en kost. Fra courgette creme suppe til græskar suppe og kartoffel creme suppe - på de næste sider viser vi dig vores bedste creme suppe opskrifter.
