Histaminintolerans: Hvad er det her?
Hvad er histaminintolerans?
I tilfælde af histaminintolerance (histaminose) opstår der forskellige symptomer, såsom mavesmerter eller udslæt, fordi kroppen ikke i tilstrækkelig grad kan nedbryde histamin fra messenger-stoffet, hvilket resulterer i overskud. Histaminintolerans kan være kronisk eller forbigående og kan behandles med medicin og ved at undgå fødevarer med højt histaminindhold.
Histaminallergi og histaminintolerance
Det bliver ofte også synonymt med en histaminintolerance eller en histaminallergi, men det er ikke helt korrekt ? fordi det indebærer, at en enzymvirkning er ansvarlig for symptomerne. Men denne antagelse kan endnu ikke bevises. Desuden er sygdommen i sig selv ganske kontroversiel? Ifølge eksperter er mange almindelige lidelser, som ingen årsag kan findes, henført til histaminintolerans. Ifølge estimater påvirker fænomenet højst en procent af alle tyskere, især middelaldrende kvinder.
Hvad forårsager histamin i kroppen?
Messengerhistaminet dannes i kroppen af de såkaldte mastceller selv og er involveret i forskellige kropsfunktioner, såsom immunsystemet. Det spiller en rolle, især i allergiske reaktioner som kløe og smerte. Præcis hvorfor allergier normalt også er såkaldte antihistaminer ordineret? de hæmmer messenger stof og reducerer symptomer.
Histamin er også inkluderet i forskellige fødevarer. Histaminoverskuddet i det allerede beskrevne legeme skyldes et enzymmangel: Normalt bryder enzymet diaminoxidase (DAO) ned histamin. Hvis kroppen ikke kan give nok DAO, kan spise histaminrige fødevarer som rødvin eller hård ost forårsage ubehag.
Symptomer: Dette fortæller dig, om du tolererer histamin
Klagen for histaminose er klassiske allergi symptomer, der også er kendt fra høfeber og co. Følgende symptomer opstår:
- Rødme på ansigtet
- udslæt
- kløe
- svimmelhed
- kvalme
- opkast
- hjertebanken
- hovedpine
- træthed
- Næse tilstoppet / løbende næse
- Hives ("urticaria")
- Blodtryksfald
- bellyache
Kostændring: Hvad skal jeg gøre, hvis jeg har intolerance?
Da disse symptomer er meget generelle, er det svært at diagnosticere histaminintolerans som kausionsmiddel. Eksperter anbefaler derfor patienter Ti til 14 dage at afholde sig fra histaminholdige fødevarer og at holde en ernæringsmæssige og symptom journal om det. Vi har sammensat nogle histaminfattige opskrifter til dig. Efter tiden kan du langsomt sætte den rette mad tilbage på menuen og se om det stadig kommer til klager. Da histaminintoleransen kan være midlertidig, så må ingen sandsynligvis afstå fra rødvin og co. For eksempel hjælper kortisonbaserede salver med akutte klager som hududslæt.
Video tip: Kold allergi: Så ekstremt reagerer en 21-årig til minus grader
