Magic citruspizzakage for mere sukker drys i hverdagen

Der er øjeblikke, når du rulle gennem din Instagram-tidslinje, hvor du sidder fast med et billede, fordi det virkelig er hvad du har brug for lige nu. Og den magiske citruspizzakage fra Tiinas blog Min Berry Forest er virkelig det, vi har brug for på en kedelig, grå vinterdag. Så meget farve på pladen skal bare gøre dig glad. Og hvordan siger du så smuk? Sauer gør det sjovt!

Så magisk er citruspizzakagen

For Tiina er citruspizzaregningen et godt eksempel på, hvordan man laver noget ud af noget så enkelt som en simpel cirkel. Alt det kræver er dristige farver, den overraskende blanding af sure og søde smag og nogle få sunde ingredienser.

Velsmagende vitaminer til vinteren

Det sunde aspekt er særlig vigtigt for Tiina: Citruspizzagen er veganer, glutenfri og nærende, Citrusfrugten supplerer vores vitaminbalance, som er så vigtig om vinteren. Og det er også en form for magi.

Den er kun sødt med ahornsirup og vaniljesukker. De farverige sukkerrør er en lille undtagelse, Tiina selv? og os? tilladt, fordi de søder hverdagen så vidunderligt og gør en eller anden måde magisk. Det smager selvfølgelig også den lille søde tand.

Vi kan lide at blive charmeret af det. Din også? Så finder du opskriften på Citrus Pizza Pie og mange andre magiske ideer på Tiinas blog My Berry Forest.