Nytårsaften middag: Lækker ideer til din fest
Nytårsaften middag: fondue
Fondue er den ubestridte klassiker når det kommer til at spise nytårsaften. Hvorvidt ostfondue, kødfondue eller chokoladefondue? Alle varianter har den fordel, at du kan sammensætte et lækkert måltid med lidt indsats, som også er socialt. Når alt kommer til alt, ved fonduen (ligner raclette) sidder alle ved et bord, så du kan spise i timevis og tale i fred.
Ostfondue - den bedste opskrift på fyndere 
Kødfondue: Den bedste opskrift 
Chokoladefondue: Sådan laver du den perfekte dessert Nytårsaften middag: festbuffet
Især, hvis du inviterer mange gæster, er nytårsaften buffet den mest praktiske løsning: alle bringer lidt noget, og du har et stort udvalg af mad sammen. Fingermad og snacks er bedst til buffet, fordi appetitvækkerne også kan spises stående eller uden bestik. Hvad der er tilbage, kan du bruge en fremragende dag til dit nytårsbrunch.
Fyldte bløde wienerbrød 
Zucchini og ost spyd 
Tomatmuffins med gedost Nytårsaften middag: supper
Også god til at forberede og altid lækker er partysupper. Med rolige aflejringer er de meget rige, og hvis man laver en stor pot suppe, kan mange spise det fuldt ud. I øvrigt gælder det samme for Chili con Carne!
Gyros suppe 
Goulash suppe - perfekt til næste fest 
Reiter suppe Nytårsaften middag: desserter
Selvfølgelig bør desserten ikke mangle i din nytårsaften middag! Traditionelt forbruges Berlinbergerne og formuekager ved årsskiftet, men det er bestemt ikke noget, der er imod en sød chokoladertiller.
Berliner opskrift: Lav donuts selv 
Mousse au Chocolat - den bedste opskrift 
Gør fortune cookies dig selv - det perfekte nytårsaften overraskelse Nytårsaften middag: drinks
Også spørgsmålet om drikkevarer til dit nytårsaften skal afklares. Ud over de klassiske cocktails tilbyder de typiske varme drikkevarer som mulledvin og Feuerzangenbowle? Hvis du vil give op med alkohol, bruger du børns slag.
Lav mulledvin selv: opskrifter til kolde dage 
Feuerzangenbowle - Den bedste opskrift 
Kinderpunsch Fandt du ikke den rigtige mad endnu? Vi har flere nytårsaften opskrifter samt fest opskrifter og buffet opskrifter, som du helt sikkert vil finde.
Video tip: schweizisk ost fondue
