Valentinsdag Menu: Lækker ideer, kogt med kærlighed
Hvad er mere romantisk om Valentinsdag end en menu til 2? Det er en dejlig måde at bare vise "Jeg elsker dig". Vi har sammensat to Valentins menuer for at vise igen: Kærlighed er på? ikke kun for Valentinsdag? virkelig gennem maven!
Og hvis du sammen overnatter sammen, kan du implementere en af vores smukke ideer til Valentinsdag morgenmad næste morgen. Eller hvad med en Valentins kage?
Valentinsdag menu med WOW effekt
1. kursus: Papaya carpaccio med coppa og urteolie
© Thomas NeckermannDenne plade har virkelig det hele: Eksotisk papaya opfylder lufttørret italiensk skinke og krydret schweizisk ost. Det ser ikke bare fænomenal ud? det smager på den måde også! Og bedst af alt er det kun 20 minutter at gå.
Til opskriften: Papaya carpaccio med coppa og urteolie
2. kursus: risotto med stracciatellaost og basilikum
© Thomas NeckermannValentinsdag opskrift at blive forelsket i: denne ekstraordinære risotto er svært at modstå. Hans WOW-element: Stracciatella-ost fra Apulien. Det ligner mozzarella, men er mere fibrøst, cremer og blødere og har en sød sød smag.
Hvis du ikke får Stracciatella-ost, kan du også tage buffalo mozzarella og crème fraîche.
Til opskriften: Risotto med stracciatellaost og basilikum
3. kursus: Panacotta med granatæble
© Thomas NeckermannDenne dessertdrøm med granatæble er prikken på kagen for hver Valentinsdag menu. En cremet panacotta i kærlighedens farver? hvad kunne det være bedre? Det er bedst at nyde desserten med en sked. Slutningen af denne Valentinsdag menu kan være starten på en særlig aften ...
Til opskriften: Panacotta med granatæble
Valentinsdag menu med hjerte
1. kursus: Broccoli creme suppe med skinke nudler
© Thomas NeckermannKogt med kærlighed! En fin fløde suppe som en appetitvækker til din Valentinsdag menu, som tager kun 20 minutter. Dette giver mere tid til de vigtige ting i livet.
Til opskriften: Broccoli creme suppe med skinke nudler
2. kursus: svinekødfilet med rober
© Thomas NeckermannDenne Valentinsdag opskrift ser udførlig ud, men er på kun 30 minutter på bordet: svinekød medaljoner med rober og svampesauce.
Til opskriften: Svinfilet med rober
3. gear: Pear Helene
© Thomas NeckermannEn klassiker til dessert til din Valentinsdag menu? med de uimodståelige aromaer af kanel, vanille og fin chokolade til modne pærer.
Til opskriften: Pære Helene