Vin og kvinder ...
"Vinen er en fremragende ting, kvinderne holder opmærksom på - desværre for lille" rimede Wilhelm Busch. Siden tidens morgen er vinavl og vin viden traditionelt blevet betragtet som mænds domæne, hvor kvinder i bedste fald kan tjene som smilende vinkvinder. Men tiderne er ændret. Selv om kvinder i vinbranchen stadig er tydeligt i mindretallet, vinder flere og flere kvalitetsbevidste vindyrkere deres sted i branchen. Også takket være Vinissima. Foreningen er grundlagt i 1991 i Southern Baden, og er en sammenslutning af vindyrkere, handlende og sommelier, restaurantsejere eller journalister med det erklærede mål om at styrke kvinders stilling i vinbranchen og for at sikre større stemme i vinindustrien. Med succes Antallet af oenologer, vindyrkere mv vokser løbende. Foreningen har nu etableret sig i mere end 230 medlemmer og har etableret kontakter med tilsvarende orienterede grupper i udlandet, og i sidste år blev kollegerne fra Frankrig, Spanien, Østrig, Grækenland, Ungarn og Schweiz endda "International Federation of Woman of Wine "(IFWW).
"Det lukkede udseende er et stort plus," siger Beate Klingenmeier, adm. Direktør for Vinissima. "Vi ønsker at videregive vin viden til kvinder, uddanne os og udveksle information, med andre ord: gøre tingene velegnede til vinindustrien." Og nu har de også et ord, som de for nylig har været repræsenteret i den tyske vindyrkningsforening med deres plads og stemme.
Vinpakken
Vinissima's vindende vine
Den omstændighed, at vinavlere producerer fremragende vine, er nu ubestridt. I år, blandt medlemmerne og i alt 107 vine, blev Vinissima Vinprisen tildelt for første gang. De vindende vine fra de seks kategorier (tørr Riesling, tør hvide Burgundy sorter, Pinot Noir tørre, andre typer rødvin, buket sorter og ædle sød) kan købes som en vinpakke til en pris på 92 Euro (inklusive forsendelse og emballage) på kontoret Dorfstr. 8, D-79235 Vogtsburg-Bischoffingen, tlf. 07662-9499630, fax: 07662-9499631. Mere information om vin, vinavlere og foreningens handlinger under www.vinissima-ev.de.
