Er blåbær sunde? Det burde du vide
Disse ingredienser gør blåbær sunde
Blåbær, også kaldet blåbær eller brombær, er ekstremt lavt i kalorier og blandt andresund fordi de indeholder en masse vitamin C., Dette stimulerer produktionen af kollagen og har derfor en forebyggende virkning på rynker og hudens aldring.
Andre ingredienser, der hjælper med at sikre, at blåbær er sunde, er farvestofferne i frugten. de kalder sig anthocyaniner og har antiinflammatoriske. Hertil kommer, at antocyaniner siges at reducere kræftrisiko, fordi de er blandt de antioxidanter, der beskytter vores celler mod oxidativ stress.
Blåbær er effektive mod diarré
Desuden indeholder blåbæren en høj mængde tanniner. Disse er ansvarlige for For at stoppe blødning eller til behandling af betændelse, Tanninerne har også en svagt analgetisk virkning.
Tørrede blåbær regulerer også fordøjelsen og kan lindre diarré? Men effekten Friske frugter kan være afføringsmiddel, hvis de indtages overdreventså du skal være forsigtig her!
Blåbær kan sænke blodsukkeret
Nogle undersøgelser har vist, at blåbær kan sænke blodsukkerniveauet og derfor hjælpe med diabetes. Du bør også Fremme blodcirkulationen i nethinden og har derfor en positiv effekt på lysmørket. Alle disse eksperimenter er dog videnskabeligt uprøvede og derfor skal behandles med forsigtighed.
Blåbær kan forårsage allergi
Når du spiser blåbær, skal du huske på, at de indeholder salicylsyre. Dette stof har en blodfortyndende effekt og kan forårsage allergiske reaktioner hos nogle menneskerder kan føre til udslæt eller hovedpine. I særdeleshed skal lægemidler nøjagtigt informeres om interaktionen med blåbær og konsultere en læge på forhånd.
En tommelfingerregel siger at det Det anbefales ikke at spise mere end 100 gram blåbær dagligt, Men når det kommer til en afbalanceret diæt, har blåbæren overvejende positive og sunde virkninger på kroppen.
Hvis du stadig søger lækre blåbærrecept, så prøv vores blåbærsyre, blåbærpai eller vores lækre blåbærbakke. Vi har også praktiske tips om, hvordan man planter blåbær.
