Pommes frites altid gå. Barbara Schöneberger mener også det, og det er helt normalt, at vi har fries i BARBARAs redaktionsafdeling. Horny, right?

Ok, så det er sandt fransk kærlighed og typisk Barbara!

Favorit skål: fries med ... ikke noget imod!

At frites er mere end bare en side skål, så nu opdager flere og flere restauranter. Mere præcist er kartoffelstifterne her endelig hovedretten! I London er der Poptata, hvor du kan kombinere dine frites med kødboller, avocado, halloumi eller chorizo. I Tyskland er Frittenwerk-pioneren og så succesfuld, at der nu er seks restauranter.

Bolofritten og Co.

Fritters er ganske hipster-lignende. Her er funky kombinationer med Pulled Pork, Pulled Honey Chicken, Chili Cheese eller Guacamole på menuen. Dette kaldes poutine, som faktisk er en canadisk specialitet lavet af fries, ost stykker og sauce. Hvidløg fritterne lyder også kvalme. Ifølge Frittenwerk bliver hver tredje betjening Knobi Variation (undtagen selvfølgelig på første date). Til dette? er det klart? en kølig håndbjørn.

Se dette indlæg på Instagram

Ny uge, ny måned, NY POINT!