Rapporter mad snyderi til Consumer Center
ChroniquesDuVasteMonde: Hvad er målet med det nye Consumer Center-tilbud på Internettet?
Hartmut König: Forbrugerne skal have et kontaktpunkt på www.lebensmittelklarheit.de, hvis de føler sig vildledt af vilkår på fødevareetiketter eller i reklamer. Det handler ikke om ødelagte varer eller forurenende stoffer og forbudte stoffer som dioxin-skandalen.
Det handler snarere om det store grå område, hvor producenterne ved betegnelser eller billeder lover noget, at maden ikke holder i dengang.
For eksempel vises saftige tykke jordbær på en yoghurtpudding, men i virkeligheden er kun en lille mængde koncentrat og aromaer inkluderet. Sådanne problemer og forbrugerklager er steget massivt for nylig. Vi tjekker dem og sætter de pågældende produkter online.
ChroniquesDuVasteMonde: Hvorfor snyder så meget på reklame eller mærkning?
Hartmut König: Producenterne ønsker for eksempel at annoncere med en sundhedsfordel, så de trykker "uden glutamat" på etiketten. Faktisk indeholder den gærekstrakt, der fungerer som en smagsforstærker, men ikke behøver at deklareres som sådan. Eller producenterne vil spare penge. At strække kaffe med maltodextrin sparer kaffeafgiften og dyre ristet kaffe. Ægte ost er dyrere end ostimitation, at klæbe rester af kød sammen med enzymer til dannelse af en slags skinke er omkostningseffektiv. Der er mange tekniske innovationer, der kan erstatte dyre traditionelle råvarer med billige. For at forbrugerne ikke bemærker nogen forskel i smag og udseende, er det ofte nødvendigt med mange tilsætningsstoffer som aromaer og farvestoffer.
Hartmut König er leder af ernæringsafdelingen i forbrugercentret Hessen e.V.
ChroniquesDuVasteMonde: Men hvilke tilsætningsstoffer der er, findes stadig på etiketten.
Hartmut König: Ja, men ofte er skrifttypen alt for lille eller svært at læse på grund af manglende kontrast. Desværre er der stadig ingen regel for designet. Og hvilken forbruger er allerede i supermarkedet med et forstørrelsesglas? Derudover modelleres meget af udseendet på de velkendte produkter, såsom den såkaldte analoge ost, der ligner strimlet ost. Der er også problemer, hvor varer sælges åbent, på markeder, i snackbarer, på restauranter. Kunder er grundlæggende nødt til at vise emballagen for at være sikker. Men ingen gør det.
ChroniquesDuVasteMonde: Hvad sker der nøjagtigt med klagerne på det nye websted?
Hartmut König: Forbrugerne kalder os det pågældende produkt, hvilket får dem til at føle sig forkert. Det er bedst at sende et billede af emballagen. Hvis vores eksperter bekræfter, at dette er en intention om at bedrag, skriver vi til udbyderen. Han har en uge til at kommentere, først derefter bliver produktet offentliggjort på platformen.
ChroniquesDuVasteMonde: Hvilke forbedringer forventer du?
Hartmut König: Vi håber naturligvis, at mange producenter vil være i stand til at forstå og hurtigt forbedre mærkningen uden at skulle handle lovligt, for eksempel med advarsler.
Her kan du rapportere bedrag: www.lebensmittelklarheit.de
10 eksempler på vildledende etiketter: Dette er allerede blevet opdaget af ansatte i Forbrugercentret.
