Sandheden om ... morgenmaden
Morgenmad - dagens vigtigste måltid?
For at tabe sig, er der ingen regel. Alle kan selv bestemme sig. Hvis du aldrig savner din morgenmad om morgenen, skal du holde fast ved det. Omvendt, hvis du bare ikke får det ned om morgenen, bør du ikke tvinge dig selv til at gøre det. Det kunne ellers være, at for mange kalorier kommer sammen hele dagen.
Konklusion: Vigtigt eller ej - du bestemmer, efter din vane.
Får man ikke en manglende morgenmad senere ved at spise mere ved frokosttid?
Det kunne ikke bekræfte undersøgelser. Kosten hos folk der spiste morgenmad om morgenen og ikke viste det: På de dage, da de ikke havde morgenmad, spiste de noget senere om morgenen. Men denne snack havde betydeligt færre kalorier end den sædvanlige morgenmad.
Konklusion: For at spare kalorier - for eksempel efter en overdådig middag - er det ikke forkert at springe over morgenmad. Der er ingen risiko for at spise mere end normalt i slutningen af dagen.
Om morgenen som en kejser - er det stadig gyldigt?
Absolut nej, hvis du er opmærksom på din figur. Hvis du spiser meget om morgenen, vil du ikke være sulten resten af dagen, ifølge en undersøgelse fra München Technical University. Der er ingen automatisme. Det betyder: Hvis du forkæler dig selv med en overdådig morgenmad om morgenen - som æg med bacon, kager mv. - skal du være omhyggelig om dagen, så kaloribalancen ikke løber tør for hånden. Selv om vores morgenmad kun tegner sig for ti procent af den daglige mængde mad og også har færre kalorier end frokost eller aftensmad. Men den har den højeste energitæthed i forhold til de to andre hovedmåltider - så det giver mange kalorier pr. Gram. Og dette er hovedsagelig ansvarlig for brød, som alene tegner sig for 35 procent af morgenkalorierne. Ved morgenmad spares de nemmeste kalorier, for eksempel ved at gøre brønd tyndere og skåret i mindre appetitvækkere toppet med lidt eller intet spredt fedt og lavt kalorieindhold skinke, ost, grøntsager eller kvark.
Konklusion: Hvis du lægger vægt på din vægt, bør du ikke lade det gå ukontrolleret om morgenen. Ellers skal du gemme kalorier hele dagen, hvilket er meget sværere for de fleste mennesker end det er om morgenen.
