Det sunde snackbrød

Det ideelle pausebrød - det er en del af det

drikke: For eksempel vand, juice spritzere med højt vandindhold, frugt eller urtete (tip, hvis du vil gå hurtigt: på hylden med babymad er der te, nogle blandet med juice, som også er velegnet til skolebørn)

korn: for eksempel (fuldkorn) brød, korn

Mælk / mælkeprodukt: Mælk, kakaodrink, yoghurt, flødeostspids, osteblokke (den hurtige version: babyklokker eller Goudapinde) giver det nødvendige calciumindtag

Frugt / grøntsager: For eksempel er peberbøffer, gulerødder, agurkskiver ideelle. Tip: foretrækker grøntsager i stedet for frugt. Grøntsager indeholder flere næringsstoffer og færre kalorier, og de forbliver friske længere. Alternativet til vegetabilske benægtere: en lækker smoothie (se opskrift)

Brød og ruller: klassisk i en ny form

Med disse opskrifter dræber du flere fugle med en sten: Ud over korn får børnene også mejeriprodukter og grøntsager - kun en drink mere og det perfekte pausebrød er klar. Kun med Eierstange skal du også pakke dit barn en yoghurt eller et par ostebiter.

Tip til sene stigerør: Du kan tilberede toppings på aftenen, men du skal ikke bevise dit brød eller ruller før morgenen, ellers bliver de mudrede. Et salatblad mellem brød og toppings - ideelt er isbørsalat - forhindrer hurtig blødgøring.

Helkornsrulle med radise fløde

Opskrift: fuldkornsrulle med radise fløde

Tip: Radise cremen er også god som en dukkert. For eksempel er fuldkornsspeltpinde, ostegrissini, knækbrød eller saltede kringler ideelle.

peber brød

Crunchy peberfrugter giver denne fuldkorns gryderet højre pep; fordi de røde grøntsager ikke bare smager godt, de er også blandt de grøntsager med det højeste C-vitaminindhold.

Til opskriften: peberbrød

Mozza boller

Hurtigt brød på italiensk: Mozzarella, tomater, raket og pesto findes på denne lækre fuldkornsrulle.

Til opskriften: Mozza ruller

æg stang

Her er morgenmadsæget i Laugenbrötchen - og ovenpå kommer også friske agurkskiver plus sennep og mayo.

Til opskriften: ægstang

Snails, Taler & Co: Ideel til klargøring

O, søvnig! Og nu? Send barnet i skole uden en anden morgenmad? Ikke nødvendigt, helt sikkert har du stadig et par af de lækre fuldkorns kanelruller i fryseren ...

Ideel til forberedelse er kanel ruller og profiteroles, som begge kan fryses (i profiteroles, dog kun dejen, påfyldningen skal i køleskabet).

Du kan ikke fryse polenta pizzatalere, men de varer op til to dage. Ideel, hvis du skal gå hurtigt, er det granola barer, I en dåse, der lukker godt, forbliver de normalt sprøde i op til en uge.

Hele hvede kanel ruller

Hjemmelavede kanelboller, vi kender fra Astrid Lindgrens bøger. Desuden er vores variant stadig sund: sneglene er lavet af mel af hel hvede.

Opskriften: fuldkorns kanelruller

Profiteroles med guacamole creme

Profiterole betyder "lille gave". Fra disse hjertelige fyldte små windbags skal du hellere pakke et par flere, fordi klassekammerater eller kolleger vil smage garanteret!

Opskrift: Profiteroles med guacamole creme

Polenta pizza Taler

Pizzathalere lavet af polenta semulje klarer sig uden mel og er derfor også ideelle til mennesker med glutenallergi. Vi tilsatte også svampe, forårsløg og tørrede tomater.

Til opskriften: polenta-pizza-thaler