Alternativer til aluminiumsfolie: Disse er tilgængelige

Hvilke alternativer til aluminiumsfolie er der?

Ved anvendelse af aluminiumsfolie skal man skelne mellem kulde og varmepåvirkning. I den kolde anvendelse anvendes f.eks. Aluminiumsfolie til indpakning som emballeringsmateriale bruges og holder mad frisk længere. Ofte er sandwicher for eksempel pakket ind i folien. Til opbevaring af fødevarer er særligt velegnede genanvendelige produkter bedre, som kan bruges oftere:

madkasser
skruelåg
Käseglocke
Bagning, pergament eller sandwichpapir
Tøj lavet af naturlige materialer

De sidstnævnte klude kan for eksempel bestå af bivoks, hampefibre eller bomuld. Fordelen: Den er nem at bruge efter brug tørre og genbruge, For at dække skåle er f.eks. En plade også egnet. Hvis du ikke kommer rundt om en film, bør du hellere ty til film: Selvom det er lavet af petroleum, men har et bedre miljømæssigt fodaftryk end aluminiumsfolie.

Varmebestandige alternativer til aluminiumsfolie

Især om sommeren, når grille aluminiumsfolie ofte bruges, fordi den er varmebestandig. Men her er bedre alternativer:

Grillskåle eller grillkurve lavet af rustfrit stål
tørrede vegetabilske blade (f.eks majs eller banan blade)
Grillbord eller grillplank
Grillspidser eller grillgitter
Støbejernspande

Hvis du lægger en støbejernspande på grillen, skal du huske, at forberedelsen af maden så tager lidt længere tid. Grillpapir er især egnet til kød og fisk som det er sikrer en røgfuld aroma, Hvis du vil dække en kage i ovnen, er bakpapir et godt alternativ til aluminiumsfolie.

Hvorfor har du brug for alternativer til aluminiumsfolie?

Alufoil er kontroversielt både fra sundhedsmæssigt og miljømæssigt synspunkt. Aluminium mistænkes for at favorisere sygdomme som kræft eller Alzheimers. Da stoffet reagerer med syre og salt, bør detbasiske, sure og salte fødevarer Under ingen omstændigheder kommer i kontakt med aluminiumsfolie. Du bør også gøre uden aluminium i deodoranten, der er nu mange deodoranter uden aluminium.

Et andet aspekt er de økologiske konsekvenser. Til minedrift af aluminium eller råmaterialet nedbrydes bauxit ofte i produktionslandene (herunder Australien, Kina, Guinea, Brasilien, Indien) skoven. Hertil kommer processen til produktion af aluminium meget energiforbrugende og er ude af proportioner med den korte levetid for aluminiumsfolie i køkkenet.

Derudover producerer aluminiumslam rødt mudder som et affaldsprodukt. Dette er meget giftigt, da det indeholder mange kemikalier og bruges i nogle lande bestået ukontrollabelt i søer og floder, Dette er ikke kun ødelæggende for naturen, men også til skade for de mennesker der bor der. Derfor er det tilrådeligt at se frem til et alternativ til aluminiumsfolie i fremtiden og uden at gøre produktet så godt som muligt. I denne video af W som viden forbindelserne forklares forståeligt: