Angel øjne - den bedste opskrift

Engel øjne - himmelske fornøjelse!

Det er ikke for ingenting, at engelens øjne bærer deres navn: cookies smager godt over jorden, er nemme at forberede og gøre alle glade! Her er nogle lækre opskrifter, der hjælper dig med at få forsyninger på tallerkenen!

Angel øjne: lækre variationer

Engel øjne med havtorn

Opskriften inspirerer os med denne opskrift: havtornet syltetøj møder quince gelé og er raffineret med havtornet likør. Vi må ikke gå glip af den frugtagtig fornøjelse.

Til opskriften: Engel øjne med havtorn

Fuldkorn angel-eyes

Nyd uden en skyldig samvittighed: Fullkornsmel er sundere end hvidt mel - så hvem vil ikke give op med kager og stadig bage sundhedsbevidste, er afhængige af fuldhvede wienerbrød.

Til opskriften: Fuldkorn angel-eyes

Gummy Bear Taler

Disse engelske øjne er specielle: I stedet for syltetøj spredes gummibær i hulen. Især til børn, er denne opskrift en højdepunkt!

Til opskriften: Gummy Bear Taler

Baking angel eyes: Sådan virker det!

Angel øjne er lavet af kort skorpe wienerbrød. Sukker, smør og mel behandles til en masse. Det bruger også pulveriseret sukker i stedet for krystal sukker, da det opløses bedre, og dejen kan være finere. Et æg sikrer også, at dejen er flot og let.

Advarsel: Dejen må kun knyttes kort, ellers bliver limens rammeform dannet, hvilket gør dejen hård. Det er bedst at forlade shortcrust wienerbrød i køleskabet i 30-60 minutter.

Læs også

Så er det tid til at forme: Du skal bare lave små bolde dejen, placere på et bageplade og tryk en hul i kulerne med en træske eller med fingrene. Nogle mel forhindrer pinde i at holde fast i stilk eller fingre.
Og nu kommer isen på kagen: en fyldning af frugtgelé. Dette er fyldt med en rørpose i brøndene. Derefter sættes kagerne i ovnen og bages i ca. 15 minutter. Efter afkøling pollineres de engelsk med pulveriseret sukker.

Angel øjne: Variationer af opskriften

Hvem vil krydre konditoriet noget kan hacket Pistacienødder, revet kokosnød eller jordede hasselnødder Tilsæt til dejen. noget citronskal giver også cookies en aromatisk note. Sødtandede katte kommer sammen marcipan gjort glad som en ekstra ingrediens.

Men også med udvælgelsen af ​​påfyldningen kan du prøve variationer: En gelé af abrikos eller vinmark smager rigtig lækker. Også havtorn, hindbær eller kvede er et lækkert valg. Og som en særlig behandling kan også frugter placeres i brøndene.

Engles øjne: Prelude til julebageriet

En ting er sikkert: Med et lækkert wienerbrød som englens øjne sødes vi venteriet til jul - og begynder at bage i november!

Og hvis du stadig søger efter en anden cookieopskrift: Her finder du endnu mere lækre cookies med syltetøj og andre cookieopskrifter. Og her kan du gennemse i andre opskrifter til simple cookies.

Delicious Fudgy Brownies (Kan 2024).