Chili con carne

Chili con Carne er flammende, rig og lækker! De bedste opskrifter til chili con carne, og for vegetarianere Chili sin Carne - uden kød.

1 af 11

Chili con carne med sorte bønner og salsa verde

En krydret chili som ingen anden: Den chili con carne med sorte bønner og salsa verde opvarmer godt med grønne chili, hvidløg og salsify. Vær sikker på at prøve!

Opskrift: Chili con carne med sorte bønner og salsa verde © Thomas Neckermann 2 af 11

Chili con carne med hack og majs

Chili er en perfekt opskrift på forkogning - mange Chili-fans er selv overbevist om, at det smager bedre med hver opvarmning. Bedst af alt koger du to gange mængden, fordi chili også kan fryses! Til opskriften: chili con carne med hack og majs

© Thomas Neckermann 3 af 11

Chili con carne med oksekød

Video: Chili con Carne 4 af 11

Chili con Carne "light"

Vi slankede chili con carne - med magert oksekød bøf, ekstra grøntsager og yoghurt dip. Opskrift: Chili con Carne "light"

© Thomas Neckermann 5 ud af 11

Græskar con carne

Pumpkin fans pas på: Chili con Carne var i går. I dag er der græskar con carne. En lille smule majs for at gøre chili endnu mere farverig. Opskrift: græskar con carne

© Thomas Neckermann 6 af 11

Chili con kylling

Chili con Carne bliver Chili con Chicken: I denne variant, ikke hakket kød, men kyllingebrystfilet bruges som "carne". Til opskriften: chili con kylling

© Thomas Neckermann 7 af 11

Mushroom Chili

Denne klassiske chili con carne er raffineret med svampe. Et skud af god balsamicoeddike giver det ekstra spark. Til opskriften: champignon chili

© Ulrike Holsten 8 ud af 11

Chili con carne i græskar

En god ide med denne variant: Chili con carne er ikke lavet i gryden, men i græskar. Den kommer, når den er fyldt, i ovnen. Opskrift: Chili con carne i græskar

© Thomas Neckermann 9 af 11

Chili con carne salat

Chili con carne i salatvarianter med løg, hvidløg, nyrebønner og kirsebærtomater. Der er også flatbread. Til opskriften: chili con carne salat

© Michael Wood 10 ud af 11

Chili sin carne med sojabolognese

Gode ​​nyheder til vegetarer: Chili con carne kan også laves uden kød. Så kaldes det "synd carne" (uden kød). Og det smager også godt! Opskrift: Chili sin carne med sojabolognese

© Janne Peters 11 af 11

Chili tomat brød

Ikke kun lækker med chili con carne: Det krydrede chili tomatbrød er lavet med tørrede chili peber og tomater. Af den måde, også meget godt med valnødder. Til opskriften: chili tomat brød

© Thomas Neckermann Se igen Redcurrant kage: opskrifter til sommeren Picnic opskrifter til held på landet Plum kage: Vores favorit opskrifter

Chili con Carne: familie middag og fest hit

Chili con Carne virker altid! Uanset om du bare føler dig som en opvarmende sjæl talsmanden, der smager vidunderligt velkendt, eller om du vil lave mad til en fest? ikke sjældent falder valget på en dejlig stor pot Chili con Carne.

Det kan også fremstilles simpelt og sikkert, hvis du ikke ønsker at ty til klare blandinger og simpelthen vil krydre parret med krydderier.

Endnu engang er ingredienslisten klar. Det er alt sammen i Chili con Carne:

• løg
• fed hvidløg
• Hakket kød (helst kødkød)
• Havebønner
• tomatpuré
• majs på Cob
• paprika
• Chili peberfrugter og et par krydrede krydderier

Hvilket kød til chili?

Så mange forskellige smag som der er, så mange forskellige variationer udfolder sig. Ofte kommer oksekød i chili con carne, enten som hakket kød eller terninger fra skulderen. Men også svinekød eller endda vildt med chili.

Chili con Carne: lækre variationer

Hvem vil have lidt sort i Texmex gryderet, kan skære en lille peber og rør i stykkerne af peber - eller prøv noget helt nyt.

Fordi selv kakao er en glimrende ledsager for den krydrede chili smag. Næste gang prøv at tilføje en knivspids kanel og en teskefuld kakao. På denne måde får chili con carne en behagelig chokolaty note, uden at miste klassens karakteristiske smag.

Videotipp: Sådan lykkes Chili con Carne

I videoen viser Fabio Haebel dig trin for trin hvordan retten vil lykkes:

How To Make Chilli Con Carne (Kan 2024).