Chioggia: Ligesom en lille Venedig og alligevel meget anderledes

Hvert år oversvømmer 30 millioner mennesker den engang kontemplative by Venedig. Mange af dem er dagstripere, der docker med krydstogtskibet og vil bare tage et hurtigt billede af Markus Basilika eller drikke en chic espresso på piazzaen.

Den sande Venedig kan derfor næppe opdages i dag. Hvis du stadig ikke vil opgive din søgning, kan du prøve det i den sydlige del af Venedigs lagune. Der ligger Chioggia. Bevilget, et Markusplads og katedral, har fiskerbyen ikke at byde på. Men du vil ikke blive knust i turistmassernes trætte gader eller irriteret af irriterede venetianere.

"Italiens største caféterrasse"



Chioggia er som en lille Venedig: broer, kanaler, smalle gader og skjult "piazzette" giver den rigtige "Venedig flair" og alligevel har den lille søster af "Serenissima" altid nægtet at være så navngivet. De næsten 50.000 indbyggere er meget stolte af deres lille by og ser med lidt misundelse til Venedig. Taler om udsigt: Fra Vigo broen i slutningen af ​​hovedvejen kan du se vidunderligt over lagunen til øerne Pellestrina og Lido di Venezia og til Venedig selv.

Også til espresso eller cappuccino behøver det ikke Markuspladsen. Forfatteren Curzio Malaparte kaldte engang "Corso", byens hovedakse, "Italiens største caféterrasse". Ved frokosttid er der ofte lidt foregår. Om aftenen vågner den søvnige by og "Chioggiotti" samles på Corso for en chat eller en "aperitivo".



På torsdage er der det ugentlige marked, som lokalbefolkningen kalder "el zioba". Tidlige stigninger bør gøre en omvej til fiskemarkedet. Mellem omkring 30 båse, den såkaldte "mògnoli", kan du købe fisk og skaldyr til et hjemmelavet måltid. Fordi færdigretter til at prøve er der desværre ikke der. Hvis du ikke ønsker at sætte dig selv i ovnen, er det bedst at gå til en af ​​byens lille trattoriaer. Der er ofte kun et lille udvalg af retter, men det er frisk og (selvfølgelig) "fishy". Du sporer normalt for en menu forgæves - tjeneren fortæller dig, hvad kokken forbereder i dag.

På jagt efter ægte Venedig gør det ikke ondt at søge lidt længere sydpå, hvor flere fiskerbåde end gondoler svinger i vandet. Men også færre turister strejker i Chioggias gader.



Sprøde ravioli kugler med Pink Lady® æbler, languster, avocadocreme og karry (Kan 2024).



Venedig, Italien, Chioggia, Venedig, Italien