Kom med fornøjelsen! Hvorfor skal vi spise normalt igen?
Den dag jeg besluttede, at jeg aldrig ville blive sulten igen, tog jeg en hammer ud af værktøjskassen, gik på toilettet og slashed på mine skalaer, indtil alle fliserne var plettet med hvide plastplader.
Så klædte jeg nakne og stod foran det store spejl på gangen. "Det er du," sagde jeg højt, "og du bør begynde langsomt at lide hvad du ser her, for intet vil ændre det."
Jeg kiggede på mine lår, deres indersider stikker sammen som teenagere i kærlighed. Jeg kiggede på mine sprudlende hofter. Den ret flade mave i den diskrete baconfrakke. Dybest set så jeg altid ud, bare polstret lidt op. Og mens jeg var der for at kæmpe med velvilje, var der mindst et bryst, der ikke producerede nogen lufthuller i mine A-kopper. Jeg havde fået vægt. Fem kilo.
I 20 år har dette selvhat
Normalt er det tre, de vil dræbe mig, i 20 år er det sådan: Så snart jeg laver min vagt skyde i mere end to uger, tre kilo mellem mig og min sædvanlige kjole størrelse, og så en morgen jeg vågner op og videregiver uden jeans.
I sådanne tilfælde vækker jeg mig selv i rutinemæssigt selvhat og på samme tid foreskriver jeg mig selv en ekstra del af disciplin: morgenmadsprodukter. Frokosttid salat. Ingen kulhydrater om aftenen. Ostforbud i køleskabet. Når sulten: frugt.
En pålidelig, dokumenteret strategi. Men denne gang arbejdede hun ikke. Min sult var for stor. Hver gang jeg spiste frugt, fortærede jeg en vandmelon, fem æbler, to mango og spiste, indtil jeg ikke kunne stå oprejst på grund af min mavepine.
Da jeg kom hjem om aftenen, var jeg så sulten på mad, at jeg skyndte mig ind i køkkenet med min kjole og tasker, rev åben papirsække og fyldte røget kalkbrystskiver ind i det, indtil det var stille. Som jeg brugte på en søndag i uge fire af min underlige stagnation så men nogle gange at tænke.
Mit selvbillede var tæt forbundet med mine fedtceller
Siden jeg var voksen, har jeg tilhørt hæren af slanke kvinder, hvis selvbillede er i det væsentlige defineret af omfanget af deres fedtceller. Da min vægt var om morgenen i grønt, følte jeg min figur i et øjeblik som et værdifuldt løfte, som tillod mig at gå igennem livet mere oprejst.
Jeg har aldrig spørgsmålstegn ved dette ideal. At give alt og forlade meget for at holde sig i form var en del af min normalitet. Den kendsgerning, at min krop simpelthen ikke kunne skabes til min ambitiøse drømvægt, havde ikke engang trængt ind som en ide i min bevidsthed, men nu forekom det mig en seriøs tanke.
Måske var min alder i vejen, og kvinder optager naturligvis på overgangsalderen. Jeg er 44
Så hvad gør du? Som teenager gjorde jeg den sidste "rigtige" diæt i kål suppe stil, fordi jeg havde lært førstehånds, hvad der er videnskabeligt velbevist: at en sultediet sandsynligvis vil forårsage vægtforøgelse - den berømte yo-yo effekt.
Hvorfor ikke bare spise i stedet for kost?
Men hvis jeg ikke ville gå på en kost og pludselig manglede styrken til at gå med min daglige kontrol, var der kun ét alternativ: at spise. Og bare for at se, hvad der sker.
Den første effekt kom næste morgen: Jeg følte mig fedt. At føle sig fedt er uafhængig af figuren, jeg kender kvinder med størrelse nul, hvem knibe væmmede i bukhuden og stønne "buxom maneter".
Væsentlig og forening af alle vægtklasser er snarere den indre dom, vi laver i "Jeg er fed" -modus over os. Nemlig værdiløs, ukontrolleret, uattraktiv, usynlig, ulykkelig og skamfuld.
Hvilket gør det ret logisk, hvad så mange kvinder håber at blive tynde: værdifulde, attraktive, kompetente, at være lykkelige. Det er virkelig absurd, men i virkeligheden har jeg podet dette løfte om frelse i fortiden i alle ubehagelige situationer.
Vægttab som en løsning på alle problemer
Manden forlader, chefen er uretfærdig, diffus verden smerte skyer hjernen? Den øjeblikkelige løsning: tabe sig nu!
Ingen i morgen er så skummel, at et glædeligt antal på skalaerne ikke kunne savne ham en lille opadgående tendens. Hensigten med at tabe sig virker som en presset stun for enhver form for sorg.
Hver diæt, uanset hvor dum den er, giver os et perspektiv på ingen tid, følelsen af kontrol. Det lover en ende på vores fortvivlelse.
Derfor følte jeg mig elendig på den første dag uden balance: som om jeg havde slået min billet til paradis. Det var som at sige farvel til det lille trætte håb om at kunne elske mig og mit liv i den nærmeste fremtid.Fordi en ting er krystalklar: Der er ingen forstyrrede spisevaner uden selvværdsproblem uden følelser af overdrevne krav, utilstrækkelighed og frygt for fiasko.
Spis normalt - uden kontrol
Den amerikanske ernæringsekspert og forfatter Geneen Roth, der har holdt anti-kost seminarer med stor succes i USA i årevis, skriver i sin nuværende amerikanske bestseller "Women Food and God" om forventningerne fra hendes workshop deltagere:
"De tror virkelig alvorligt, at der er noget, der løser deres vægproblemer og retter dem på den måde, noget de ikke kan sætte ind i ord: hvad det føles at være i deres hud, for at leve deres specifikke liv med Hvad handler det om deres specifikke familie, deres specifikke følelsesmæssige tilstand, hvordan det er at have diabetes eller en ven med en brystkræftdiagnose? "" Intellektuelt indser de, at tabe sig ikke vil udrydde deres kæreste brystkræft, men løftet om at tabe sig, løfter de, at de kan vil være at leve på et magisk stykke jord, hvorfra alt andet kan gøres. "
Selvfølgelig forpligter kvinder sig til denne tro mod bedre viden, mod deres egen erfaring, fordi hvem der har nået sin drømvægt før og endda holdt over faser i hans liv, hurtigt kunne konstatere, at hverdagen var på ingen måde skødesløs.
Selv de allestedsnærværende livskriser lean Superpromis giver lille grund til håb. En ubestridelig effekt er imidlertid den konstante cirkulation omkring vores egen vægt: Vi skaber en sidescene, der absorberer al vores opmærksomhed og holder os ude af at se, hvor det virkelig brænder: ind i vores hjerter.
Hvis vi sætter en tomhed med chokolade, vil vores liv ikke være rigere, men i et stykke tid falder smerten, og snart vil der være noget konkret at gøre: miste to pund, subito! Hvis vi svarer på slutningen af en kærlighed med lynnedslag, gør os velegnede til parringsmarkedet, lad os springe over vores sorg mod aktivitet.
To typer: Erlauber og Verbieter
Hvilken strategi vi foretrækker at stråle ud af farezonen er en type ting. Geneen Roth skelner mellem "Verbieter" og "Permit".
den forbyde tagrender tro på styrken. Om sig selv, deres fødeindtag og om muligt: resten af verden. De forsøger med deres spise eller hungeradfærd for at afværge det altid truende kaos i deres liv. "Hvis jeg begrænser mine kropsmålinger, kan jeg (jeg tror) begrænse min lidelse, hvis jeg begrænser min lidelse, kan jeg styre mit liv, hvis mindre af mig er synlig, så mindre ondt," siger Roth, der beskriver troen bag tvangsmæssig Disciplin, der fører til anoreksi i værste fald.
Strategien for permitter I første omgang synes det mere behageligt, blandt dem er de ustyrede spisere, som ikke forstår, hvorfor de allerede har vundet vægt igen. Dieterne hader, fejler og dykker ind i et stykke ostkrem, når livet bliver uberegneligt. De spiser sig ubevidst, spiser så meget, indtil de ikke føler noget. Og hvor du ikke føler noget, er der ikke behov for handling. De lider stadig af deres vægt.
"Både Verbieter og Erlauber mener, at der ikke er nok til at få enderne til at mødes for at få det, de har brug for," siger Roth. "Men mens budgiverne reagerer på den opfattede mangel ved frivillig afkald, før noget bliver nægtet, forsøger liberalerne at lagre sig før generøsitet / kærlighed / opmærksomhed er lav."
At spise normalt betyder også at vende op til dine følelser.
Heldigvis er slutningen af alle kostvaner ikke altid trist. Imellem er der masser af lækker mad.
Kompulsiv, skriver Geneen Roth, er begge. Det handler altid om at beskytte os mod følelser, som vi tror, at vi ikke kan udholde. Nogle kontroller og andre stunter, og efter hver sult og efter hver binge ændrer vi før eller senere lejren. Uanset om vi sulter eller smækker, forlader vi støvet. Og galskaben om mad ser ud til at stoppe, når vi er klar til at møde hinanden. Vores frygt, vores svagheder, vores skam. Når vi kigger på alle disse facetter, kan vi ligesom en person virkelig nyde. Så jeg begyndte at se. Og overraskende forstod jeg hurtigt, at impulsen til at spise eller at forlade, var i mange tilfælde en reaktion på vanvittige følelser. Jeg spiste ud af kedsomhed, et dårligt humør, stress.
Jeg lagde kagen til side for frygt eller skam, fordi jeg havde en date med en tynd kollega i hammam næste weekend. Eller på et nyligt feriebillede lignede en venlig manatee.
Der var stemninger, som jeg hurtigt genkendte og dem, jeg måtte arbejde hårdt for at grave op. Ensomhed var en af de sværere, jeg mødte hende på en ostorgie foran en åben køleskabsdør, og da jeg indså, hvad jeg ønskede at begrave under ged-brie, forsvandt min appetit pludselig. Lonely. Hvor forfærdeligt.Først vidste jeg ikke, hvor jeg skulle hen med mig. Så ringede jeg til en ven, der boede langt væk og spurgte hende om hun havde oplevet det. Sådan en betagende klammende ensomhed. Ja, hun vidste det. Vi begge begyndte at græde.
Stop den ernæringsmæssige neurose
Heldigvis er slutningen af alle kostvaner ikke altid trist. Imellem er der masser af lækker mad. Den engelske psykoterapeut og lidenskabelig kost modstanderen Susie Orbach sætter i sin lille, men magtfulde bog "Lovprisning" fem enkle regler, der sætter enhver fødevare-neuros dødsblow:
"Spis, når du er sulten, spis den mad, din krop har brug for, spis ikke, når du ikke er sulten, nyd hver bit, stop med at spise, når du er fuld!"
Det er alt sammen. Og det virker. Bedre end noget jeg har prøvet hidtil.
Det var på en fredag, jeg sad i kantinen, foran mig på bordet en plade af stegt fisk. Tilsæt kartoffelraket salat. Broccoli. En fedtblok remoulade. I en skål ved siden af den: Jordbær med en masse flødeskum. En fest, at spise alt. Langsom, fornøjelig. Beguiling indtil den sidste bid. Jeg fik ikke helt desserten. Om aftenen var jeg stadig fyldt, indtil omkring ni jeg spiste en lille ostebro.
Spis normalt - og få fuld hurtigere
Det var mit gennembrud. Da jeg stoppede stuffing tonsvis af lavt kalorieindhold greens ind i mig selv og bliver fedt i stedet, stoppede min sult. Jeg havde ikke brug for snacks længere. Da jeg begyndte at spise kun ting, som jeg virkelig ønskede, blev hvert måltid et sjovt eventyr.
Jeg sad på min cykel hjem og lyttede i fuld 20 minutter. Så kørte jeg til en cafe rundt om hjørnet, berømt for sine tærter og bestilte et stykke saftigt chokoladekage.
Mens jeg spiste det, lo jeg højt. Pludselig var der ikke flere forbudte fødevarer og ingen panikbehov. Kun sulten eller ikke sulten. "Hvis du spiser, selvom du ikke er sulten overhovedet, er der ingen kropsgenkendelig grund til at skifte til madindtag, så hans signal forbliver" fodret ", hvilket betyder ingenting og ingen forsinker dig," skriver Susie Orbach og Jeg havde lidt lige så hundrede gange.
Men da jeg begyndte at spise sulten og nyde hvad der var på min tallerken, blev jeg træt hurtigere, end jeg nogensinde havde oplevet før. Utroligt.
Forholdet til min krop blev forbedret
Ja, og så var der det store emne selvkærlighed. Desværre stopper det ikke med det samme, bare fordi du slukker en del frites for en ændring. Men mit forhold til mig og min krop er forbedret betydeligt, bare fordi jeg stoppede med at sparke min røv permanent. Pålæg forbud og plage mig for at overskride dem. Med pres og tvang og afvisning kan du ikke nå noget, det ved jeg senest siden jeg har børn. Og at møde nogen - selv selv - med kærlighed og forståelse skaber ikke blot en større vilje, men også godt humør. Klogt nok i spørgsmålet om selvkærlighed i begyndelsen gør det helt som om at foregive. At gøre som om vi havde længe siden vores drømmeslag og derfor ville finde yderst elskelige. Under alle omstændigheder hævder eksperterne, og hvad kan jeg sige: Det virker også. "Når du spiser på køleskabet, trækker du en stol," er navnet på en tidligere bog af Geneen Roth. Hvis du spiser foran køleskabet, gør dig komfortabel i en stol. Det betyder: Hvad vi gør, skal vi være gode for os selv. At sidde med madbehov og nyde er allerede meget pænere end at snuggle mens du står. Det tager foragt ud af hele arrangementet.
Brug rødt, anbefaler Roth som svar på en begravelse natten før. "Hvis du bærer rødt, understøtter ideen om, at din fortid ikke bestemmer dit liv, det er en besked til din psyke og siger, at selvom jeg spiste brødpudding og min mave er bølget i går, føler jeg mig stadig stærk og stærk retten til at blive elsket. " Selvfølgelig prøvede jeg det også, og ja: Rød er frelsen, hvis du gerne vil opløse i luften med selvlidelse. Det hjælper også med at forbyde alt fra skabet, som klemmer i hofterne. Og at bære mine smukkeste ting på stink-normale dage. Og hver dag vælger jeg noget godt at lave. Og altid bære et tavle af min yndlingschokolade med mig og giv mig lidt, hvis jeg har lyst til det. Sådan lærer du selvkærlighed.
Susie Orbach blæser i samme horn:
"Hvad forener du med ideen om at være slank, åbenhørt, super sexet, sjovere, fredfyldt, klogere, mere ønskeligt, mere modstandsdygtigt og hvad mere? Prøv at tackle sådanne ønsker lige nu, begyndende i dag Intet at gøre Bring alt i vingerne, nu på scenen i dit liv Gør det en del af dig selv - uanset hvilken vægt du vejer i øjeblikket.Intet af dette forsvinder (eller vises) som din karakter ændres. "
Min figur er ændret hver uge siden den dag jeg splittede mine skalaer. Først blev det lidt mere, da blev det mindre igen, der sker ikke meget i øjeblikket. Jeg taber, jeg antager, faktisk er alt det samme. Men den person, jeg ser, når jeg står foran spejlet, kan jeg godt lide det.
Spiser normalt: Læs videre og se:
- Bestseller "Women Food and God" af Geneen Roth nævnt i teksten under titlen "Spise er ikke problemet" hos Kailash
- Også af Geneen Roth: "Når du spiser på køleskabet, Træk op en stol," 217 sider, 8 euro, Hyperion
- Susie Orbach: "Lov om mad", 128 sider, 4 euro, mosaik af Goldmann
