Fryseparmesan: Det er så nemt

Frisk fra gnisten smager parmesan simpelthen det bedste? bedre end de revede krummer solgt ud af posen, som altid lugter lidt sjov og muggen.

Frys parmesan på en gang

Parmesan i træk bliver efterhånden hård og tør. Hvis du vil forhindre det, kan du fryse det: Parmesan kan også males frosset, det vil ikke miste sin aroma, han bliver bare lidt mere sprød, Til ostepladen skal det være frisk parmesan!

Fryse revet parmazan

Hvis du kan lide, kan du også fryse parmesan. Så du har altid forsyning med pasta, risotto eller supper. Til dette bør han opbevares i en lufttæt emballage.