Hot Dog: Så du har ikke spist klassikeren endnu

Men da vi altid er på udkig efter lækre variationer, har vi fået et par hotdogs opskrifter, så du kan prøve ud for den elskede original.

Hot Dog - den klassiske

Skønhedens hotdog: Når vi er sultne efter vores yndlingsdisplay, kan den forberedes om et par minutter. Ikke underligt, at IKEA valgte hotdommen til at give sine besøgende hurtigt og effektivt.

færdig Hotdogsruller du kan købe i supermarkedet og også Wiener eller Knackwurst er der i glasset. Nu valgfri sure agurker eller en agurk klippe, stegte løg (også færdig) klar og afrund hele med medium-hot sennep og ketchup. Det kunne virkelig ikke være nemmere.

Lys variant: I stedet for sennep og ketchup skal du blot bruge en hjemmelavet remoulade lavet af fedtfattig yoghurt, salatkrem og frosne urter.

Amerikanske hotdogs

Mens pølserne brygges eller steges i en klassisk hotdog, de kommer på grillen i USA, Dette giver dem en vidunderlig røgnote, der passer godt sammen med aromaerne af lage (special agurk skiver), Relish (fx Sweet Relish, Hot Pepper Relish eller Corn Relish) og sennep tolererer.

Også almindelig: hotdog med Tomater, jalapenos, ost eller endda chili con carne.

Hotdog med rødbeder, æbler og krabber

Denne variant af den klassiske hotdog kommer fra ChroniquesDuVasteMonde eksperimentelle køkken og bringer frisk fart til vores fastfood favoritter. Det er bestemt ikke så "næsten" længere, fordi vi bager rullerne med stavemel og havregryn selv. Det er det værd. Vi varierer påfyldningen med rødbeder, æbler, løg og krabber, som holder pølserfirmaet. Til opskriften: hotdog

Hotdogs pizza

En hotdog spiser ikke endnu? Præcis! Derfor laver vi en lækker pizza til deling og deling. Den hjemmelavede pizza dej, selvfølgelig, vi bevise med de klassiske hotdogs ingredienser: Wien pølser og agurk skiver. De stegte løg tager alle efter deres humør. Med tomater og mozzarella bliver hele det til en pizza, der har fået sit navn. Til opskriften: Dansk hotdog pizza

Sauerkraut hotdog Quiche

Hvad denne veganske quiche har til fælles med en hotdog? Ikke meget ved første øjekast. Men inspirationskilden er meget tydelig! I Amerika er sættet med varm surkål standard. I stedet for den klassiske brødrulle bruges flatbread her. Agurkerne Josita Hartanto i sin bog "Vegan genial" af surkål, fordi det er så vidunderligt sundt, og med Seidentofu, tofu eller Seitanwürstchen og soja yoghurt er det hele så vegan. Derfor forlader vi ikke sennep og ketchup i lang tid. Til opskriften: Sauerkraut hotdog quiche