Det er så nemt at skrælle en mango på få sekunder!
Skræl mango - med dette trick
Mango kan skrælles særligt godt, hvis det er lidt fastere, fordi det letter det at skille skrællen. Klassisk er dette en skarp kniv eller en peeler.
At skrælle en mango virkelig hurtigt og nemt, du behøver ikke en peeler. Faktisk er det meget nemmere med et lille trick du ser i videoen ovenfor.
Cutting mangos korrekt - den klassiske
Du vil hellere demontere mango på den klassiske måde - uden at det bliver for klæbrigt?
Skær mango i tre dele. Til dette skal du skære højre og venstre forbi kernen. Så du får to dele med ren pulp, som derefter kan skæres i terninger eller skiver og den smalle midterdel med kerne.
Midterstykket kan skubbes på et skærebræt med en gaffel. Den klæbende papirmasse omkring kernen kan derefter skrabes af med en kniv.
For små mango-stykker i videoen har vi en vejledning om, hvordan du klogt får dem i terninger af skallen:
Vi giver også tips om, hvordan man åbner granatæble, skræl kartofler eller skræl kastanjer.
