Ni fejl om drikke

Apple spritzer er den ideelle sportsdrink

"Appleschorle er ret dårlig under træning," siger professor Norbert Maassen, sportsfysiolog ved Hannover Medical School. Undersøgelser fandt, at atleter følte sig slakere, da de drak spritzere med højt juiceindhold. Forskere har mistanke om, at det høje kaliumindhold i frugtsaften er skylden. Som alternativ anbefaler Maassen mineralvand eller - hvis træningen ikke varer mere end to timer - også vand fra hanen. OBS: Senest efter en til en og en halv time har kroppen brug for, men derefter kulhydrater, så blodsukkerniveauet ikke falder. Det nøjagtige tidspunkt afhænger af træningsintensiteten og hvad du spiste i løbet af dagen. En banan hjælper på kort sigt cola giver ny energi. Som en forholdsregel kan du tilføje maltodextrin (stivelsesukker) til vandet fra apoteket.

Drik så meget som muligt, mens du jogger

For meget drikke kan være lige så skadeligt for ekstreme udholdenhedsatleter som for lidt. De amerikanske forskere har fundet i undersøgelsen af maratonløbere. Overskydende vand fortynder blodet og kan ændre kropsvæskernes saltholdighed så ugunstigt, at der opstår en natriummangel. Natrium er nødvendigt for muskels og nervesystemets funktion. Mulige konsekvenser af manglen kan være kramper eller bevidstløshed, i værste tilfælde endda død. "Problemer opstår dog kun, hvis du træner mere end to timer og drikker det forkerte," forklarer Günter Wagner, en ernæringsfysiolog ved Institute of Sports Nutrition i Bad Nauheim. Hvis du vil være sikker, skal du undgå natriumrige mineralvand.

Kaffe drænet

I lang tid: hvad der indtages i kaffe, skal "drikkes" på vand, fordi kaffen angiveligt dehydrerer kroppen. Nyere forskning viser imidlertid, at denne opfattelse er forældet. Mindst hvad angår dens værdi som en flydende leverandør svarer kaffe til andre drikkevarer. Ifølge den tyske forening for ernæring (DGE): "Drikker kaffe er en vigtig del af det samlede daglige vandindtag." I væskebalancen kan kaffe normalt behandles som enhver anden drik. " Undtagelse: For mennesker, der ikke er vant til kaffe, kan kaffe være midlertidigt vanndrivende. DGE tilråder ikke at drikke mere end fire kopper om dagen på grund af koffeinindholdet.

Gå sjældent til toilettet og træner blæren

Det er - med begrænsning - rigtigt: "Den, der giver efter for urinrigtige øjeblikkeligt, blæren trænede lille," siger urologen Professor Daniela Schultz-lampe fra kontinentets centrum Villingen-Schwenningen. Bedre: Stram sfinkteren godt. Ifølge Schultz-lampen har dette en hæmmende virkning på blæremuskulaturen, og følelsen af at skulle gå på badeværelset falmer. Imidlertid kan hyppig og overdrevet blæreholdelse føre til kronisk overstrækning af blæremuskulaturen og dermed miste kraften til at udtrykke urinen, advarer urologen. Tommelfingerregel: at gå på badeværelset hver fjerde time er normalt. De, der drikker meget, bør ikke gå på badeværelset mere end hver anden time.

Mineralvand er sundere end ledningsvand

Fra ernæringsmæssigt synspunkt er mineralvand og ledningsvand ækvivalente. Selvom tysk mineralvand, i modsætning til forfriskningen fra hanen mindst et gram opløste mineraler pr. Liter (i fremmed kan det være mindre), dækker behovet for mineraler imidlertid hver person i normal diæt på fast føde. Enhver, der vil eller vil spise lavt salt, har endnu bedre adgang til vand fra hanen eller vælger et mineralvand med lavt natriumindhold. Nydelsen af mineralvand kan være meningsfuld for enhver, der ikke tåler mejeriprodukter. Med calciumrigt mineralvand (fra 500 mg calcium pr. Liter) kan komfortabelt dække en stor del af dine daglige behov. Forresten: selv ledevand indeholder mineraler - sammensætningen af dit "husvand" kan du spørge den ansvarlige vandleverandør.

Jo mere vand du drikker, jo bedre

En normal kvinde er på en normal, så ikke særlig intens sport eller varm dag med 1,5 til 2 liter væskeindtagelse. De, der drikker mere, skal blot gå på badeværelset oftere. For at udskille toksiner er det ikke nødvendigt med det ekstra vand - og det ser ikke pænere, slankere og mere vital ud.

Grøn te er sund

Grøn te betragtes som en mirakelkur mod sygdomme. Det siges, at teen har en positiv effekt på det kardiovaskulære system og beskytter den mod kræft takket være flavonoiderne, den indeholder. Der er imidlertid mangel på studier, der viser en målbar beskyttende effekt hos mennesker. Et andet problem er pesticidbelastningen.Hamborgsinstituttet for hygiejne og miljø har undersøgt grøn te og opdaget pesticider i næsten 80 procent af prøverne. Hver syvende prøve var endda over de tilladte grænser. "Te kommer hovedsageligt fra fugtige varme områder, og på grund af faren for dannelse af skimmelsvamp bruges der ofte pesticider der," forklarer Thomas Kühn, videnskabelig talsmand for instituttet. Kühn råder derfor til at holde sig til de handlende, der er medlemmer af Tea Association; der var ingen klager med dem.

Drikkevand og spise frugt får mavepine

Vores forældres ord er stadig i vores øre: "Dette giver mavepine," advarede de, hvis vi spiser jordbær eller kirsebær og så ville drikke vand. Sådanne advarsler fik aldrig børn af Bernhard Watzl. Lederen af instituttet ved det føderale forskningscenter for ernæring og mad i Karlsruhe ved, at kombinationen af frugt og vand ikke længere er et problem med dagens drikkevandskvalitet. Han mistænker, at forældrenes advarsler går tilbage til tidspunkter, hvor drikkevand var stærkt forurenet med bakterier. Disse sørgede for, at især frugter med et højt sukkerindhold gæret i vandet. Resultatet: mavesmerter, oppustethed og diarré.

Kolde drinks opdateres bedst, når de udsættes for varme

Tearooms i Kairo er en tradition: der kan nydes te selv i dagens varme, mens vi kan lide det mere om vinteren. Dog anbefaler det tyske ernæringsselskab at gøre det samme med sydlige for at kompensere for væsketab ved høje temperaturer. Årsagen: Kold drikke kan forårsage ubehag i maven. Derudover skal de først bringes til kropstemperatur af organismen. Den energi, vi bruger til det, opvarmes derudover. På den anden side får varme drikke, der er drukket i små slurker, næppe få os til at svede. Den lette fordampningskoldhed, der følger af dette på hudoverfladen, afkøler kroppen uden at tilføje cirkulationen.