Nu kommer bryllupskyllingen
Med en kylling til ægteskab forslag? Hvad er det hocus-pocus? På den anden side elsker mange mænd at blive kogte, altid med indsigelsen: "Ingen steder smager det så godt som med nødder." ? Pff, lad os se det først.
I 1982 kogte glamourredaktøren Kathy Suder sin kæreste med den nævnte kyllingeskål, kort efter fik hun en ansøgning. Hvilket tilfældighed har det også arbejdet med tre andre kolleger. Derfor offentliggjorde glamourmagasinet opskriften. Der fulgte 70 andre ægteskabsforslag.
Lad os se det, tag på tæppet. Enhver, der tror på en meningsfuld sammenhæng, mener også, at du bliver gravid fra at kysse. Der er tidspunkter, hvor alle pludselig ser ud til at gifte sig med hinanden. Dette er normalt kun i vores hoved. Hvem vil prøve det alligevel, sving træskeden:
Så hvad er hemmeligheden i Engagement Chicken?
Intet andet end citroner og et par urter:
ingredienser:
1 hel kylling, 1/2 kop friskpresset citronsaft, 3 citroner (en skåret som en deco), 1 tsk groft havsalt, 1/2 tsk frisk peber, krydderurter til garnish (4 rosmarin kvistarter, 4 salvie kviste, 8 Thyme grene og en flok persille blade)
forberedelse:
Placer risten i ovnen øverste og varm den op til 200 grader Celsius. Fri kyllingen fra alt slagteaffald og skyll grundigt med koldt vand. Lad det dræne i en sigte.
Læg kyllingen med køkkenruller, læg den med brystet ned i en mellemstore pan (skal passe på gitteret) og drys det med citronsaft ind og ud. Sæt det med salt og peber.
Sy med en gaffel i to af citronerne huller og læg dem dybt i hulrummet? hvis en citron stikker ud af åbningen af plads grunde, det er okay.
Tip: Hvis citronerne er meget hårde, rul dem over bordpladen med håndfladen for hånden, inden du gennemborer.
Sæt kyllingen i ovnen og reducer temperaturen til 180 grader Celsius. Lad det koges afdækket i 15 minutter.
Tag panden ud af ovnen, drej kyllingen over (brystet op) og brug et kødtermometer (bedst i låret). Vent i ca. en time, indtil kødtermometeret viser ca. 80 grader Celsius, og kødsaften er klar, når du pikst i låret.
Lad afkøle i 10 minutter, og tag derefter af stegeren.
Nu det hemmelighed: Hæld det kødede kød med citronsauce fra gryden? Det er 'gift mig saft'. Garnér kødet med de friske urter og citronskiver.
Et engagement med citronsaft. Nå sørger det sjovt, og det er altid godt, især i ægteskabet.
Center for Sundhed har 10 andre grunde til, at vi dagligt skal drikke citronvand? og hvis de siger det ... Juhu, hver dag en 'Forlovelses Kylling' dag.
Forresten hjælper citronvand mod diarré og forstoppelse, siger de. Ikke dårligt for forholdet.
så:
Hvis livet giver dig citroner, gør Engagement Chicken ud af det
? uanset hvad det er godt for.
