Tomater sker? det er så nemt det virker

Hvis du har en livlig Lotte, kan du let passere tomaterne: Skyl tomaterne, tag stænglen og hugge tomaterne groft. Braise kort og derefter spin gennem flåden Lotte. Kerner og skaller forbliver i det.

Det er lidt mere kompliceret uden flåde Lotte. Du kan passere tomater, men også med en sigte: hudens hud, knuse de skinnede tomater groft og derefter passere gennem sigtet for at fjerne kernerne.

Hvem vil passere tomater med skærestangen, de skal også skinne tidligere og nødvendigvis fjerne frøene før, da de kan være bitre, når de pureeer.

Tomater sker - her kan du prøve din nye viden

Læs også

Pappardelle med klassisk bolognese sauce

Læs også

Tomat suppe: Sådan får det det perfekte

Du vil også lære om tomat sorter og hvordan man plante tomater, tørre tomater og lave tomater.

The McDonald's Quarter Pounder Bacon Burger of my Dreams! (Kan 2024).