Hvilket vand kan vi drikke?
Nu kommer han endelig, sommeren - og med ham også tørsten. Fordi når vi begynder at svede ved høje temperaturer, skal vi forsyne kroppen med nok væske igen. Eksperter fra det tyske ernæringsselskab anbefaler 1,5 til 2 liter vand om dagen. Men vand er ikke lig med vand.
mineralvand
Ökotest (nummer 7/2009) har en negativ udtalelse om nogle mineralvand. Berørt er den overordnede dom "fattige" Bissinger Auerquelle Gentle, Merkur Medium, Minell Medium, Teutonia Kilde Medium og "utilstrækkelig" Kellerwald Medium, Rewe Aqua Mia Medium, Steinsieker Silent Source, Überkinger Medium, Waldecker Medium.
Blandt andet fandt man øgede mængder tungmetaller bly, uran. Og grænserne for arsen, mangan, bor og barium blev også delvist overskredet. Alle disse stoffer er giftige i høje koncentrationer. Skal vi lade flaskevand på hylden, når vi handler?
Det er ikke så dramatisk som dette: Selv om der er fundet farlige stoffer, betyder det ikke automatisk, at mængderne er tilstrækkelige til at true vores helbred. De målte uranværdier, for eksempel, anser nogle eksperter som uskadelige.
Nogle producenter har også meddelt, at de vil fjerne de stoffer, der er bekymrede for deres produkter. I øvrigt blev de fleste af de testede mineralvand losset og modtaget af Ökotest en "meget god".
vand fra hanen
Tænd kun for at slukke for din tørst? Hvad du bør gøre i nogle ferielande under ingen omstændigheder, er normalt ikke noget problem for os: I Tyskland er vandhanen underlagt strenge kontroller, for øvrigt strengere end mineralvand, og er overordnet af høj kvalitet. Så vi kan faktisk drikke det lige så sikkert som pakket vand fra supermarkedet.
Men nogle hus linjer er stadig lavet af bly, så selv oprindeligt rent drikkevand lastet i vores lejlighed ankommer. Berørte er gamle bygninger, i nogle bygninger blev det giftige materiale stadig brugt indtil 1970. De fleste vandværker tilbyder en Test for bly og andre forurenende stoffer fra linjer som kobber På, for gravide eller husholdninger med babyer, er dette delvist gratis.
Generelt anbefaler eksperter at lade det såkaldte stagnerende vand løbe tør for at drikke. Når alt kommer til alt, kan vand, der har været i rørene over natten eller endnu længere som f.eks. Ferier, være mere forurenet. Tre til fem minutter betragtes som tilstrækkelige, i højere etager lidt længere.
Pas på i offentlige bygninger! En test af ARD magazine plusminus fandt bakterier og andre patogener i vandprøver fra skoler, hospitaler og offentlige toiletfaciliteter. Disse kan tilskrives for eksempel forurenede vandhaner.
