Morgenmad: De 13 bedste fødevarer til en sund start på dagen
havregrød
I stedet for at nå frem til den færdige müsli, som normalt er meget sukkerholdig, bør du lægge havregryn om morgenen. Bedste i kombination med frugt og yoghurt. Der er en række årsager til dette: På den ene side giver havregryn energi takket være de indeholdte proteiner, fibre og vitaminer, og på den anden side hjælper havre med at opretholde hudens sundhed. Det bedste ved denne mad: Det varer i lang tid og regulerer fordøjelsen.
Græsk yoghurt
Græsk yoghurt blomstrer i øjeblikket på ernæringsmarkedet. Årsagen er åbenlys: Mælkeproduktet har en særdeles cremeagtig konsistens og en behageligt intens smag. Yoghurt giver desuden masser af calcium og protein, men er lavere i kulhydrater end almindelige yoghurt. Men: I originalet indeholder den græske yoghurt næsten ti procent fedt, i mellemtiden erobrer også fedtfattige varianter af det tyske marked.
grapefrugter
Forsøger du at tabe sig? Så skal du inkludere en grapefrugt i din morgenmåltid. Som eksperter har fundet i en undersøgelse hjælper kun en halv grapefrugt med at tabe sig hurtigere før hvert måltid. Årsagen til dette er det ufordøjelige fiberpektin, som fremmer fordøjelsen og svulmer mave-tarmkanalen. På grund af denne hævelse sættes mætningen hurtigere, så du spiser automatisk mindre. Også på blodsukker og kolesteroltal har frugten en positiv effekt.
bananer
Enhver, der godkender en banan om morgenen, for eksempel med havregryn, forhindrer madbehov om morgenen. Den gule frugt giver de fleste kulhydrater i forhold til andre frugter og gør dig fuld i lang tid. Fiberen sikrer også, at kulhydraterne kun langsomt ind i blodet, så insulin ikke hopper for hurtigt. I øvrigt lever en enkelt banan til en sjettedel af det daglige magnesiumbehov.
æg
Æg havde længe været betragtet som usundt og blev betragtet som colesterin-bomber. Heldigvis er disse tider forbi, fordi æg er bedre end deres omdømme. De indeholder mange mikronæringsstoffer, vitaminer, mineraler og jod. Det høje proteinindhold understøtter mætningen og hjælper dermed med at tabe sig. Den lecithin indeholdt i ægget beskytter ikke kun leveren og tyktarmslimhinden, men forbedrer også evnen til at koncentrere sig og hukommelsen. Hvis der ikke er nogen grund til at tage morgenmaden på morgenen.
jordnøddesmør
Omdømmet af jordnøddesmør er værre end det fortjener. Fordi: Jordnøddesmør er ikke kun lækkert, men hjælper også med fedtforbrænding. Men hvorfor er peanutcreme sund? Det skyldes deres bestanddele, herunder E-vitamin, magnesium og proteiner. Og de umættede fedtsyrer gør også godt for det kardiovaskulære system.
hørfrø
En skefuld hørfrø i kornet kan gøre underværker? og stimulere fordøjelsen. Fordi slimhinden, som er i frøskallene, virker som hævningsmidler. Den fedtede olie udøver også en slags smøreeffekt og fremskynder den videre transport af tarmindholdet. Bedste af alt har undersøgelser vist, at hørfrø hjælper med at forhindre forskellige kræftformer.
kaffe
At have kaffe om morgenen er let for de fleste mennesker. Den populære hot drink, der længe har været betragtet som usund, vækker dog ikke bare. Det beskytter også mod begyndelsen af tyktarmskræft, prostatacancer, visse hjernetumorer og oral og blærekræft. Derudover bør han reducere risikoen for udvikling af type 2 diabetes signifikant. Nå, hvis det ikke er grund til en morgenmad kaffe.
te
Drikker du ikke kaffe Intet problem. Te har også en række sundhedsmæssige fordele, og i modsætning til kaffe ser den ikke udtørring. Der er tegn på, at for eksempel regelmæssigt forbrug af grøn te kunne mindske risikoen for kræft, demens eller kardiovaskulær sygdom.
kiwi
Ved 70 milligram pr. 100 gram betragtes kiwier som store C-vitaminleverandører. Selv en stor kiwi på 150 gram dækker således vores daglige krav om 100 milligram vitamin C. Derudover har den eksotiske frugt næsten ingen kalorier, et minimum fedtindhold og relativt høj fiber. Til morgenmad er kiwier bedst smagt eller som et supplement til en smoothie eller frugtsalat.
appelsinjuice
Især til en morgenmad på lørdag eller søndag formiddag tilføjer en friskpresset appelsinsaft bare. O-Juice er en af de få kilder, der leverer solen D-vitamin. Og det vides at være forbundet med en lavere risiko for osteoporose, depression og visse kræftformer.
tranebærsaft
Alternativt kan du også gribe tranebærsaft, fordi den indeholder den store kraft i den lille bær. Tranebærer styrker immunsystemet, beskytter mod aterosklerose og stopper maveforstyrrelser.Dette skyldes de helbredende egenskaber af fytokemikalier, antioxidanterne, der holder celle-neutraliserende frie radikaler i bugt. Sundhedsmæssige fordele: Tranebær indeholder mineraler som jern, kalium, natrium og mange vitaminer.
Fuldkorns hvedebrød
I stedet for at bruge hvide melprodukter, skal du altid vælge hele sorten. Fordi: Hvidløg forlader blodsukkerniveauet i forhold til den hvide melvariant kun langsomt? og mætter meget længere. Hvem spiser toast eller hvidt brød, er sandsynligvis relativt hurtigt sulten igen, fordi blodsukkeret falder igen igen efter kort tid. Nå så, appetitlig.
