Malvit - en isotonisk drink ikke kun for sporty
En ny læskedrik? Jeg er skeptisk. Vi har allerede smagt mange produkter af denne art i redaktionen. Ofte blev jeg skuffet, fandt drikkevarer for kunstige eller for søde. Så nu "Malvit", produceret i et bryggeri og som en drink "med bioaktive vitale stoffer fra korn". Jeg kan godt lide udseendet på flasken, det ser friskt og moderne ud, og smagen "citron-lime" lover en tangy fornøjelse. Når man hælder, dannes også den samme mængde skum i glasset, svarende til øl.
Hvordan smager det? Den første sip overrasket: lemony, knap kolsyret og derfor ikke mousserende, subtil malt smag, lidt sødme. Jeg må indrømme, jeg havde forventet noget mere i retning af limonade. Efter at jeg tømte glasset, tænker jeg: hvorfor ikke !? Er noget andet - og ikke så påtrængende sød.
Hvad er der i det? Den næste overraskelse. Listen over ingredienser er overraskende kort, og det er godt: vand, hvedemalt, bygmalt, kulsyre, citronsaftkoncentrat, citronolie, kalkolie. Det dispenseres fuldstændigt med tilsætning af aromaer, sukkerarter eller andre sødestoffer. Den lette søde smag kommer fra malt. Malvit leverer også vitamin B12 (bloddannelse, nerver) og en masse folsyre (hjertebeskyttelse, celledannelse) fra korn. Byg og hvede tilvejebringer også polyfenoler, som er vitale stoffer, der har flere (beskyttende) funktioner i kroppen. Ikke mindst kan kalorieindholdet ses: 66 kcal pr. 0,33 liters flaske.
For hvem? For dem, der er på udkig efter et kalorifattigt og ikke-alkoholisk alternativ til øl, kan du ikke lide limonade, finde vand permanent kedeligt eller finde frugtsaft for højt kalorieindhold. Eller der har en appetit på noget nyt.
Og ellers? Udviklingen af malvit blev co-overvåget af Institute for Sports Nutrition e.V. i Bad Nauheim. Drikken er isotonisk (forholdet mellem næringsstoffer og væske er blodets) og er derfor velegnet som tørsteslukker til sport. Dette afspejles også af dets lave kuldioxidindhold: For meget prikken ville forstyrre træningen.
Konklusion: Innovativ, sund og bestemt værd at prøve! Indtil videre er der Malvit i Nordrhein-Westfalen, Hesse, Rheinland-Pfalz, Baden-Wuerttemberg, Saarland og München.
