Vores foretrukne steder i Europa

Norge: Skarpe held i syd

Sove i et ton som Huckleberry Finn, kompisen fra "Tom Sawyer's Adventures"? Nå, den enorme oliefare, der blev omdannet til en brudesuite på Ny-Hellesund, er betydeligt mere luksuriøs, med masser af træ, smukke stoffer og et klassisk badeværelse. Foran den store seng ligger den norske sydkysts skærgård ved dine fødder, og badepladsen ligger kun få skridt væk. Arkitekten Hanne Bentsen har realiseret sin drøm på stedet for hendes fars tidligere værft: bar, designlejligheder og en restaurant der serverer godt køkken fra Oslo? alt dette er "arbejder" på en lille skære. Den planlagte båd når Ny-Hellesund dagligt fra Høllen på fastlandet. Hvis du smider din mobiltelefon i havet og beslutter at fortsætte med at rejse til slutningen af ​​sommeren, kan du overnatte i et andet fyrtårn. En anden drøm ...

Lejligheder "Verftet" på Ny-Hellesund (Søgne, Norge, Tlf. 0047/97 54 60 16, www.nyhellesund.com).

Information for det sydlige Norge: www.visitsorlandet.com

Spanien: munkens sang

Selv munkene bygget vin her i det 18. århundrede: "Abadía Retuerta".

Når du går gennem klosteret i det tidligere kloster fra det 12. århundrede, kan du høre trapperne fra munkene, der plejede at skynde sig til refektoren. Hvor abbeyens spisestue var indtil 1800-tallet, har restauranten i dag bevaret originale fresker, gamle bøger og dybe røde tæpper. Hotel "Le Domaine" i de restaurerede klostervægge midt i "Abadía Retuerta" vingård har, ud over insignierne til et femstjernet hotel, frem for alt afsondretheden og udbredelsen af ​​den nordspanske provins Castilla y León. Klosteret ligger i vinmarkerne Sardón del Duero, cirka to timers kørsel nord for Madrid. Selv munkene har dyrket vin her, selvfølgelig primært til messen. Men også til eget brug, fordi en sådan munk lykkedes op til fire liter om dagen. I dag serverer den prisbelønnede Tempranillo traditionelle tapas i vinkælderen på stedet.

Ejendommen tilhører Sardón de Duero kommune og ligger mellem Tudela de Duero og Peñafiel i provinsen Valladolid. Valladolid kan nås med AVE højhastighedstog fra Madrid på 56 minutter. Overnatningskurserne på LeDomaine Abadía Retuerta starter ved 230 euro pr. Person med morgenmad (Sardón de Duero, Valladolid, Spanien, tlf. 00 34/983/68031, www.ledomaine.es).

Information for det nordlige Spanien: www.spain.info

Tyrol: en sø, sort som natten

Naturkleinod i det tyrolske Oberland: The Black Lake.

En skjult skat, bedst nået til fods: Den sorte sø nær Nauders i det tyrolske Oberland er en overraskelse midt i skoven. Ca. en tredjedel af 2,3-acre vandoverfladen er dækket af lyse vandliljer? den højeste af sin art i Alperne. På grund af sin dybe sorte skimmer har mosen mere noget mystisk.

Hvis du vil tage det nemt, start fra Nauders med stoleliftet på Kleinmutzkopf og start vandringen til 1800 meter højde. Blåbær og svampe lokker i skoven - lokalbefolkningen holder øje med, så længe du ikke tager mere end en kurv fuld til eget brug. Fra Sorte Søen stiger stien relativt stejlt til den lidt højere beliggende Green Lake, et vidunderligt stop for at få badedragt ud af rygsæk. Så fortsæt farten til Großer Mutzkopf (1990 meter). Efter topmødet går du på smukke stier tilbage til dalen.

Stop: "Riatschhof snackstation" (Nauders Nr. 211, Østrig, Tlf .: 0043/5473/87389, www.riatschhof-nauders.at).

Overnatning: En 600-årig tyrolsk bondgård inviterer gæster i Nauders am Reschenpass i moderniserede, hjemlige historiske lejligheder. Den særlige egenskab ved "Hof Alpenjuwel": den fuldt glaserede udsigt over fårfuglen. Lejligheder fra 125 Euro (Manfred Wolf, Oberdorf 133, Nauders, Tlf. 0043/650 6378462 eller 0043/5473/86110, www.alpen-juwel.at).

Information til Nauders am Reschenpass: www.nauders.com

Schweiz: smaragdgrøn bade paradis

Lake Cauma er en bjergsø i Graubünden

Med Fotoshop får du næsten alt, men farven på denne sø i Grisons er ægte: Afhængigt af solskin skinner det på grund af forskellige mineraler fra smaragdgrøn til turkis som en bugt på Sardiniens kyst. Det schweiziske sø Cauma forbliver behageligt køligt selv om sommeren. Enge, buske og skyggefulde steder? Her finder alle deres favoritsted for picnictæppet og kurven.Og hvem er den første til at svømme rundt om øen i midten eller hoppe ind i vandet fra en af ​​klipperne? Praktisk: Du kan nå søen - i stedet for en halv times vandretur fra landsbyen Flims - også med "elevator" (en stationær svævebane).

Bo: "Hotel Adula" med Bündner Charme i den oprindelige del af den lille by Flims-Waldhaus. Dobbeltværelse fra € 157 inklusive spa brug (Via Sorts Sut 3, Flims, Schweiz, Tlf. 00 41/81 928 28 28, www.adula.ch).

Information til Grisons: www.myswitzerland.com

København: Nordic Gourmet Festival

Havnen serverer også delikatesser under festivalen.

Natur midt i byen? Kan opleves fra 22 til 31 august i København. Derefter er der på "Köbens Madlavning Festival" delikatesser på pladerne, der trives eller vokser kun i Skandinavien, som skyber og visse typer fisk. Et absolut yndlingssted for foodies er markedshallen "Torvehallerne", hvor nogle boder også vil blive opstillet udenfor (www.torvehallernekbh.dk).

Mere end 100 kulinariske arrangementer er på programmet for Gourmet Festival. Under mottoet "Smag af følelser" fejres det i ti dage i restauranter, på pladser og gader. Blandt andet tilbydes fine appetitvækkere af det nye nordiske køkken til smagning. Mange restauranter tilbyder internationale retter til en rimelig pris? også på usædvanlige steder, såsom pop-up restaurant på Københavns lufthavn (www.copenhagencooking.com).

Bo: "Hotel Alexandra" med retro møbler af den danske designer Hans J. Wegner og Arne Jacobsen. DZ / F fra 160 Euro (H. C. Andersens Boulevard 8, Kobenhavn V, Danmark, Tlf. 0045/33 74 44 44, www.hotelalexandra.dk).

Information til Danmark: www.visitdenmark.de

Polen: Paddling på Krutynia i Masurien

Kroen "Ga? Kowo" i Masurien serverer traditionelle retter

Hvor er sommeren smukkeste? På vandet. Og hvor er sommeren den længste? I Masurien. Padlebådruten på den polske Krutynia er en af ​​de smukkeste i Europa. Krutynia-ruten består af 20 søer og 10 store og små floder i den nordlige del af Piska-junglen. Den mest betagende scene er på Krutynia: grenene hænger over floden, cirklende vandfugle og sommerfugle, svanepar svæver let på kysten. Der er et bekvemt indgangspunkt i landsbyen Krutyn, forskellige bådudlejning hjælper med indsættelse af både og afhentning af padlere på det ønskede sted igen.

Efter bådturen kan du smage den store polske hjemmelavet madlavning i gæstehuset "Ga? Kowo", inden du går gennem grøntsagshave og tænker på, hvad der kan forventes på menuen for skift i dag. Mellem salat sengene er der en gammel trægynge, herfra kan du se over engen mod skoven eller på de små huse med hyggelige lejligheder og værelser. Over restauranten er der oprettet et bibliotek for gæster, som også bruges som biografrum. Dobbelt / F fra 40 Euro. (Alexander Potocki, Ga? Kowo 46, Ruciane-Nida, Tlf. 0048/87 42 57 073, www.galkowo.pl).

Information til Masurien: www.polen.travel

Amazing Smile Makeover - Under $1000 - Took 1 Minute - Must See (April 2024).