Paris! Ferie i en vidunderlig by

Kulinariske højdepunkter

I Rue Montorgueil, en gammel markedsgade, lever den godt fra hånd til mund. Først en stadig varm baguette eller croissant fra en af boulangerierne, derefter lidt frugt og grøntsager fra "Marchand de fruits and légumes", derefter et besøg i Fromagerie, hvor du vil smage ost, og derefter i en pâtisserie din hunger efter slik at amme. Selvfølgelig kan du bare sidde på en af caféerne eller restauranterne. Men det er bare den næstbedste idé.

En af vores favoritter er det rolige Place du Marché Sainte Catherine med sine gamle træer og caféer. På en efterårsdag adskiller han sig næppe fra et sted i den sydfranske provins - fordi du kan glemme, at han er i hjertet af en metropol på to millioner. Reserver på forhånd i "Les Bourgresse", den lille restaurant er altid fuld (6, rue de Jarente, tlf. 00 33/1/48 87 71 21).

Ved frokosttid er "Bistrot Paul Bert" et samlingspunkt for lokale ansatte. Det skyldes den faste menupris og "île flottante", der ofte serveres - en lækker dessert (18, rue Paul Bert, tlf. 00 33/1/43 72 24 01).

For ostefondue er der ikke noget bedre sted end "Le Refuge des Fondues" i Montmarte. Gæsterne mængder med godt humør mellem de små borde, væggene kan skrabes. Der er kun to retter på menuen: "Fondue Savoyarde" og "Fondue Bourguignonne" (med kød). I mellemtiden er der endda en offshoot i New York, "La Cave des Fondue". Så hvis du leder efter et livligt sted med gæster fra mange nationaliteter, vil du spise her og derefter gå videre, så venter køen ved døren også en chance (17 Rue des 3 Frères, tlf. 00 33/1/42 55 22 65).

En stille bistro, da næsten alle parisiske restauranter er ganske smalle, men hyggelige. I "Bistrot de l'Ouette" serveres en raffineret menu med gode vine og en dejlig atmosfære (38, rue des Tournelles, tlf. 00 33/1/42 71 43 33).

Place des Vosges, der betragtes som det smukkeste torv i Paris, er et must for enhver besøgende i Marais-distriktet. Under sine arkader slutter den ene restaurant sig til den anden, alle med udsigt over pladsen, mest med temmelig tvivlsom mad. Hvis du vil spise bedre, anbefales "Le petit marché". Den lille, men fine restaurant i en sidegade, kun 250 meter fra pladsen, tilbyder let og lækker mad. Ikke billigt, men bagefter er stemningen god, fordi du ikke faldt i en turistfælde (9, rue de Béarn, tlf. 00 33/1/42 72 06 67).

For den større appetit og det mindre budget anbefaler som "La Terasse des Archives". Du sidder (med nogle turister) pænt udenfor på fortovet, delene er godt størrelse, maden er frisk, priserne er i orden (51, rue des Archives, tlf. 00 33/1/42 72 17 57).

Billigt eller prinsisk ophold

Stadig splinterny: "Hotel Fabric"

Fantastisk design, fantastiske farver: nyt og cool er "Hôtel Fabric" i en gammel tekstilfabrik nær det trendy område omkring Rue Oberkampf. I lobbyen er industrielt chic med betonfliser, gammelt træ og læder i de 33 værelser farverige tekstiler. Dobbelt fra € 143 (31, rue de la Folie Méricourt, tlf. 00 33/1/43 57 27 00, www.hotelfabric.com).

Svært at forestille sig bag den klassiske, hvide facade: Hvis du kan lide farverigt designede værelser, er du på det rigtige sted på "Beaumarchais". Hotellet ligger i udkanten af Marais-distriktet mellem République og Bastille. Venlige og originale. Dobbeltværelse fra 90 Euro (3, rue Oberkampf, tlf. 00 33/1/53 36 86 86, www.hotelbeaumarchais.com).

"Le 9Hotel Opera" er et designhotel med 48 værelser designet af studiet "Castel Veciana" i Barcelona. Elegant med masser af træ og åbne rum. Dobbelt / F fra 166 Euro (14, rue Papillon, Tlf. 00 33/1/47 70 78 34, www.le9hotel-opera.com).

Meget fransk, med en dedikeret besætning og hentydninger til den tidligere brug af huset som bordel - "Hotel Amour" har også en lille restaurant. Dobbeltværelse fra 170 Euro (8, Rue Navarin, tlf. 00 33/1/48 78 31 80, www.hotelamourparis.fr).

Fantastisk tagterrasse og snacks: "Mama Shelter Paris" med restaurant / pizzeria anbefales af "New York Times". Dobbelt fra 89 Euro (109, rue de Bagnolet, tlf. 00 33/1/43 48 48 48, www.mamashelter.com).

Shopping i Marais og andre steder

På vej i Marais-distriktet

I "Palais Royal", kun få skridt fra Louvre, kulturministeriet, ligger en del af Nationalbiblioteket og butikkerne - på dørene, så der lyder navn som Stella McCartney, Marc Jacobs og Pierre Hardy, men også navnene på små butikker og kunsthandler.Paladets haver er pragtfuldt indlejret i en smuk arkitektonisk enhed; og de moderne 260 ottekantede sorte og hvide stribede skulpturer af Daniel Buren er alligevel omvejen værd.

En weekend i Paris uden at have været på loppemarked? Er ikke i tvivl. Vi valgte "Marché Paul Bert" på grund af det dejlige kaos, der hersker på og mellem de 220 kabiner. Der er Napoleon III møbler op til møbler fra 50'erne og 70'erne og små ting fra forrige århundrede. Mandage til lørdage, åben hele året. I øvrigt kan du besøge loppemarkedet "Marché Serpette", som er perfekt til at opdage gamle malerier eller smykker (begge rue des Rosiers). Hvis det regner, er det værd at tage en tur i den to etagers loppemarkedshall "Marché Dauphine" (140, rue des Rosiers ).

Men det magiske ord er "salg". Med "Soldes" i købstiden i slutningen af januar / begyndelsen af februar, kan du også hoppe i luften ved designbutikker som "L'Eclaireur" (10, rue Boissy d'Anglas).

Farverig, feminin og munter: I konceptbutikken "Aventures des Toiles" kan du prøve på etiketens smukke designertøj. Hvem kan lide farverigt, vil næppe finde ud af det uden at handle fra den generøst designet butik med god service. Prisbilligt - og du kan se frem til en speciel parisisk del derhjemme (38, rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, tlf. 00 33/1/53 40 81 39).

Eventyrlygter, fe-lys og endnu mere fe-lys fås på "La Case de Cousin Paul" (4 og 6, rue Tardieu, www.lacasedecousinpaul.com).

For de yngste: mode af "Colette" (213, rue Staint-Honoré, www.colette.fr).

Fantastisk mode findes i "Boutique Heroines" (6, rue de Rosiers, www.boutiques-heroines.fr).

"Cosi Loti" er en dejlig lille dekorationsbutik (21, rue Houdon, www.cosiloti.com).

Den lille butik "Clémence Dageville" fuld af gaver kan findes på Rue du Bourg-Tiborg 21 (www.justeunebricole.com).

Gå ikke glip af en lang shoppingtur: "Merci-Merci". Der er smukke ting til køkkenet og badeværelset, juvelkassen og garderoben (Boulevard Beaumarchais, www.merci-merci.com).

Bedste udsigt og Picasso

Paris er fuld af historiske bygninger

Intet spørgsmål: hvem der klatrer i Eiffeltårnet eller Tour Montparnasse (eller lærer), vil blive belønnet med en spektakulær udsigt over Paris - men er også kun et par euro i gang. Et pænt gratis alternativ er sightseeing fra stormagasinets tagterrasse? Printemps? (64, Boulevard Haussmann). Også gratis, men ikke forgæves: udsigten fra forgrunden til Basilique du Sacré-Coeur, vartegn i Montmartre. Kunstnerbakken med dens smalle gader bør alligevel ikke gå glip af en Paris-ferie.

Fra det smukke Place du Marché Sainte Cathérine er det kun en kort gåtur til "Musée Picasso" (5, rue de Thorigny), en af de smukkeste af de mange parisiske museer. Det snoede gamle palads med plads til verdens vigtigste samling af Picasso-kunstværker (www.museepicassoparis.fr).

For gentagere: se en anden grøn end "Luxembourg-haverne" eller Tuileries-haverne? Derefter i den lille turist nordøst og ud i "Parc des Buttes-Chaumont", hvor du kan se pariserne jogge og nyde en storslået udsigt over Montmartre og andre højdepunkter i byen.

Ser du en anden grav end Jim Morrisons? Besøg derefter "Cimitière du Montparnasse" i stedet for "Cimitière du Père Lachaise". Der hviler Serge Gainsbourg, Baudelaire og - forenet i død - Simone de Beauvoir og Jean-Paul Sartre.

udflugt

Saint-Germain-en-Laye: fødestedet for Sun King

En dejlig destination for foodies i den vestlige del af Paris: Saint-Germain-en-Laye med sit marked på Place du Marché Neuf (tirsdag og fredag fra 8.30 til 13:00, søndag fra 8.30 til 13.30). Besøg derefter gården i Sun King Louis XIVs fødested og gå en tur gennem parken med panoramaudsigt over Paris (www.saintgermainenlaye.eu).

Lær mere om Paris på www.parisinfo.com.