Vores bedste opskrifter på frugt tærter

Krusebær flødeis kage med "Oreos"

Usædvanligt og utroligt godt: Med en kagebase fra Oreos og en topping fra en kombination af rispudding-frugt-fløde er denne kage svært at slå! Pynt med couverture, marengs og pisket fløde. Yummie! Også lækker: vores stikkelsbærkage.

Til opskrifterne: Krusebær flødeis kage med "Oreos"

Forberedelse tid: 90 minutter

Raspberry hasselnød kage med citron flødeost

Sommerdrømmen ved excellence: Dejen er lavet af jordnødde hasselnødder og en strejf af appelsinlikør. Derefter hoper en lækker creme med hindbær og citroner op.

Til opskrifterne: Raspberry Hazelnut Pie med citroncremeost

Forberedelse tid: 100 minutter

currant kage

© marcin jucha / Shutterstock

På trods af fløde er denne frugtkage let og luftig og forfriskende takket være den sure smag af solbær. Bare lækker!

Til opskriften: currant kage

Forberedelse tid: 90 minutter (plus 5 timer at køle ned)

Träubles Pie

© Thomas Neckermann

På svabisk kaldes ripsene Träubles. Og fra disse bager vi en lækker kage: på kagebunden kommer en blanding af rips, æggehvider og malet kiks. Over det kommer Eischnee igen.

Til opskriften: Träubles Pie

Forberedelse tid: 60 minutter

Lime yoghurtkage med brombær

Mellem de to bundbund skjuler en lækker fløde flødeyoghurt og brombær. Ingen kan modstå!

Til opskrifterne: Lime yoghurtkage med brombær

Forberedelse tid: 90 minutter

Jordbærpavlova med pistacekrem

© Thomas Neckermann

Den lette marengsjord giver scenen for denne drøm om friske frugter: jordbær, fløde og pistacienødder er et ægte blikfang og tilbyder vidunderlige farvekontraster. Er der en bedre måde at nyde friske jordbær på?

Til opskriften: Jordbærpavlova med pistacekrem

Forberedelse tid: 135 minutter

Lime køleskabskage med jordbær

© Thomas Neckermann

Med denne lækre kage betyder det: fingre væk og vent! For når hun er færdig og ser meget forførende ud, vandrer hun først i næsten 5 timer i køleskabet. Men: Ventetiden er det værd !!

Til opskriften: Lime køleskabskage med jordbær

Forberedelse tid: 45 minutter (plus 4,5 timer koldt)

Engelkage med blåbær

© Thomas Neckermann

En fiskekage er en let amerikansk kage med kiksbund. Han er bagt i Gugelhupf og klædt ud med et elegant creme-outfit. Højdepunktet: friske blåbær og en dekoration lavet af karameltråde, der gør denne frugtkage til en fest for øjnene.

Til opskriften: Engelkage med blåbær

Forberedelse tid: 70 minutter

Blueberry Pie

© Thomas Neckermann

Dette er sandsynligvis den mest fluffy terte, vi nogensinde er stødt på: mellem kiksbunden ligger en fyldning der minder om lækre skyer. Det er lavet af røde gryn, pisket fløde og friske blåbær.

Til opskriften: Blueberry Pie

Forberedelse tid: 80 minutter

Fersken valmue kage

© Thomas Neckermann

Vi elsker kontrasten mellem den friskmalte valmue og de saftige ferskner. Begge klynger sig sammen i skyer med pisket fløde. Crunchy ristede mandelblade afslutter nydelsen.

Til opskriften: Fersken valmue kage

Forberedelse tid: 90 minutter

Frugtagtig hindbærkage

© Elena Eliseeva / Shutterstock

Hindbær er garanteret det bedste, som sommeren har at tilbyde - og i denne terte har de deres storslåede indgang. Hun bringer den dobbelte del af dejen med: vi stabler svampekagen på shortcrust wienerbrød og hælder derefter påfyldningen. Flere opskrifter på hindbærkage fås her.

Til opskriften: Frugtagtig hindbærkage

Forberedelse tid: 120 minutter

Mælk ris kage uden bagning

© Thomas Neckermann

Alt om denne kage er anderledes: Dejen er lavet af skeke-kiks og behøver ikke at bages. Vi tilbereder fyldet fra fløde og kold rispudding. Derefter kroner friske jordbær kagen.

Til opskriften: Mælk ris kage uden bagning

Forberedelse tid: 75 minutter

Blackberry og mango tærte

© Carsten Eichner

To typer frugt kommer til denne sommerlige terte. Mangoerene gemmer sig dygtigt i fyldet. Gulvet er lavet af ingefær, havrepletter og chokoladestykker. Yummi!

Til opskriften: Blackberry og mango tærte

Forberedelse tid: 30 minutter (plus 3 timers køling)

Is kage med jordbær

© Thomas Neckermann

Denne terte smelter selv de fedeste typer: Is, vafler, marengs og fløde er rene sommersåler. Og det er helt rigtigt.Friske jordbær afslutter nydelsen.

Til opskriften: Is kage med jordbær

Forberedelse tid: 180 minutter

Blackberry Zebra Cake

© Thomas Neckermann

Til denne frugt tærte kræver det en smule takt og også et bestemt håndværk. Fordi zebramønsteret trylles op med rørposen i kiksmassen.

Til opskriften: Blackberry Zebra Cake

Forberedelse tid: 180 minutter

Strawberry Lemon Pie

© Janne Peters

Mellem de to kiks dej bunden fylder vi lag med friske jordbær og citroner. Resultatet er en glitrende tangy flan, der gemmer sig bag en elegant hvid frosting og under et lag friske jordbær.

Til opskriften: Strawberry Lemon Pie

Forberedelse tid: 110 minutter

Nødkage med hindbær og abrikoser

© Thomas Neckermann

Denne frugtkage ligner et palads med nydelse: i dejen spiller nødder en vigtig rolle, mellem gulvene ligger der et cremet vaniljlag. Dertil kommer en masse fløde med friske frugter. En Augenschmeichler allerførste creme!

Til opskriften: Nødkage med hindbær og abrikoser

Forberedelse tid: 85 minutter

Hindbær og mango tærte

© Thomas Neckermann

En farverig kage med masser af frugt, som også virkelig glæder børn: hindbær og mango giver en dejlig kontrast til frugtkagen, som kan dekoreres med frugtpuré til dit hjerte indhold.

Til opskriften: Hindbær og mango tærte

Forberedelse tid: 60 minutter (afkøling natten over)

Rabarber passionsfrugt kage

© Thomas Neckermann

En frugtkage som et maleri: Rabarber- og passionfrugtkagen hviler på en bund af skeke-kiks og kokosnødkiks. Cremen af ​​rabarber, passionfrugtnektar og mascarpone er en ægte gourmetdrøm!

Til opskriften: Rabarber passionsfrugt kage

Forberedelse tid: 45 minutter (plus 5 timer koldt)

Har du lyst til mere frugt?

Læs også

Frugtkageopskrifter: Ét stykke er for lidt!

Jordbærtærte – Sådan laver du en nem og lækker jordbærtærte (Kan 2024).