Rüblikuchen med mini gulerødder
At lave rübli fra selve marsipanen
Hvis du vil, kan du selv lave marsipan-gulerødder til Rüblikuchen.Det har du brug for:
- 200 gram marsipanpasta
- noget pulveriseret sukker
- Madfarve (rød og grøn, muligvis gul)
Ædel blot den rå blanding med det pulveriserede sukker (binder den flydende farve til marsipanen) og æl derefter ca. 1/8 af massen til bladene med grøn madfarve og de resterende 7/8 med rød madfarve.
Hvis deco gulerødderne bliver røde, kan du blande lidt gul madfarve nedenunder, indtil de får den ønskede farve. Hvis massen bliver for flydende, skal du blot tilsætte noget pulveriseret sukker.
Form nu massen i små ruller, bring den i gulerodsform, form bladene og tryk på toppen. Skær hak i gulerødderne med en lille kniv eller tandstikker. Placer derefter dit hjertes indhold på Rüblikuchen.
Ønsket alternativ til denne gulerodskage? Prøv vores varianter, såsom den amerikanske gulerodskage eller gulerodskagen. Men vores andre opskrifter på påskekage og påskekage kan virkelig ses.
