Dette sker, når børn drikker urtemælk i stedet for komælk

Kumælk har ikke et godt omdømme i dag. Mange mennesker afholder sig fra det, enten fordi de har en intolerance, af etiske grunde, eller fordi de betragter urtesoja, havre eller mandel urtedrikke som sundere.

Mange børn drikker i stedet for animalsk mælk udelukkende vegetabilsk soymilk eller kornmælk. Forskere ved University of Toronto har undersøgt, hvordan dette påvirker børns udvikling.

5.000 børn mellem to og seks år blev undersøgt og sammenlignet. Faktorer som forældres indkomst, mors størrelse og etnicitet var også inkluderet.

Resultatet viser:

Vegetabilsk mælk får børn til at vokse mindre. Børn, der drikker tre kopper komælk om dagen, var i gennemsnit 1,5 centimeter højere end kammerater, der drikker tre kopper urtemælk dagligt. Tilsyneladende er mængden også afgørende her: jo mindre komælk børnene drak, jo mindre var de.

Forskerne omkring studieleder Jonathan Maguire udtaler, at grundene til disse forskelle skal undersøges nærmere. Men de har mistanke om, at fedt og proteiner i komælk er ansvarlig for den højere kropsvækst.

Maguire mener også, at mange forældre ikke er klar over, hvor lave næringsværdierne i urtemælk er. Ikke desto mindre markedsføres og sælges mange mælkedrikke, der ikke er køer, som mejeriprodukter til børn. "

Er kumælkerstatningen derfor usund?

For det tyske institut for ernæringsundersøgelser siger resultatet af undersøgelsen endnu ikke, at urtemælk bestemt har en dårlig indvirkning på børns helbred. Det er velkendt, at komælk øger væksten i længden, så en DIfE-kollega overfor Welt.de. Men om vegetabilsk mælk forårsager en mangel på proteiner, ville man skulle undersøge nærmere? og forstå også hvad børnene spiser ellers. Det blev ignoreret i undersøgelsen fra Canada.

Ingen vegetabilsk mælk til babyer

Sørg for at passe små babyer, der endnu ikke har nogen anden mad. Forskningsinstituttet for børnernæring (FKE) advarer udtrykkeligt mod at fodre spædbørn med produkter som mandelmælk. Det indeholder ikke nok næringsstoffer til babyer, især mangler proteiner og vitamin B12. En mangel kan føre til alvorlige konsekvenser på lang sigt. For laktoseintolerancer skal du hellere købe speciel, laktosefri babymad.

Læs mere om undersøgelsen her.